Tabulé -ensalada- de frutos secos

La tabulé es una ensalada típica de Siria y el Medio Oriente, hecha a base de perejil y bulgur. Esta ensalada refrescante y nutritiva es muy fácil de realizar e ideal para consumir en los días calurosos del año. Puede tomarse sola como primer plato o de acompañamiento a un plato principal. El perejil tiene un alto contenido en vitamina C y un gran valor depurativo que ayuda a eliminar líquidos y a adelgazar.Entra en el blog para ver esta y otras recetas con fotos paso a pasoaklatdelmundo.com/tabulé

Típica receta libanesa, el trigo bulgur o burgol es muy usado en los países árabes, al ser un trigo posee hidratos de carbono, por ello es aconsejable para deportistas. Es fuente de energía que metaboliza de forma intermedia en el organismo eso debe interpretarse que no eleva rápidamente la glucosa en sangre, pero tampoco posee indice glucémico bajo. También amortiza el colesterol en sangre.Al tener parte de su cáscara aporta salvado de trigo, también proporciona vitaminas B, minerales como calcio, hierro y fósforo la acción proteica es de un 12% por cada 100gr. En cuanto al aporte de calorías es de 330, considerándolo unos de los menos que aportan en la escala de trigos. La reseña solo la realizo en su principal protagonista que es el trigo en cuestión en cuanto a agregados de verduras, hiervas y aceites hay infinidad de recetas y gustos, esta receta plasma un poco el espÍritu y gusto de la receta original libanesa.

Ensalada de tabulé muy refrescante y sabrosa

Receta muy rica y fresca! Es una especie de tabulé (a mi manera, con lo que te por casa) y es muy sano!, para un entrante o acompañamiento#yosoyyo

Es una ensalada árabe, libanesa con pasta de cuscus ,verduras cortaditas muy finas y crudas,una ensalada ideal para dejar preparada,pues se mantiene unos días en el frigorífico y si es de un día para otro aun estará mejor. El cuscus no hace falta cocerlo en esta receta.

Esta ensalada sirve como acompañamiento de carnes o pescados.El cereal usado, el bulgur, es de la familia del trigo.Muy saciante y fresco para los comedores compulsivos que no se terminan de llenar o para cuando estas embarazada y no puedes parar de picar

Una opción saludable, rica y muy sencilla; además es vegana 🌱💚 y súper ligera!

Utilizo una pasta de sémola que se llama Acini di Pepe algo más grande que el grano de couscous que se puede encontrar cómo pasta para sopa en algunos sitios pero también podemos utilizar el couscous o quinua.

Es una ensalada de cous cous muy sabrosa, lleva un toque de especias que lo hace interesante :)

Una cena o comida sin grandes calorías unos gallos a la plancha marinados con ensalada tabule.

Videoreceta: https://youtu.be/1Vw7VEoIo34Sorprende en casa con este plato fresco y aromático. Una ensalada diferente, fácil y muy rápida de hacer.

El tabbouleh es un plato tradicional de la cocina del Medio Oriente, especialmente en Líbano. Habitualmente se utiliza trigo bulgur (o burghul) en su elaboración, que le aporta esa textura granulada característica de la ensalada, si bien el cous-cous puede ser un buen sustituto a falta de bulgur.

Salmón al horno con un picado de almendras, ajo y perejil, sobre ensalada tabulé.Para la Ensalada tabulé (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/69721-ensalada-tabulé-de-hortalizas), ver mi recetario. Se puede hacer esta ensalada para varios días, se conserva muy bien en el frigorífico.

#recetasplisplas Aquí va otra receta árabe y de aprovechamiento. Mis hijos se liaron con el tajine y me sobró cuscús. Así que lo he completado hoy y así tener una cena ligera.

El tabule es una ensalada de trigo bulgur cocido. Un cereal de fácil preparación que contiene hierro, magnesio, zinc y vitaminas del grupo B y E´.Los valores nutricionales del trigo bulgur son iguales que los del trigo. Por lo tanto, intento incluirlo a menudo en nuestra dieta. Se prepara en ensaladas, guisos, croquetas, hamburguesas y muchos platos más.

Siempre refrescante y deliciosa. Ésta vez la preparé con trigo tierno, en vez de con los tradicionales cous-cous o con bulgur.

Este aperitivo es ideal para cenas y es una explosión de sabores y texturas, dulces, saladas y crujientes.

Ahora en verano soy muy de ensaladas fresquitas y la verdad cada ensalada que haga asin rara o añada algún ingrediente raro la iré subiendo.

Riquisima ensalada de frutos secos

Un día en casa tenía antojo de ensalada y vi que había un poco de todo en la despensa y se me ocurrió mezclarlos. El resultado final no dejará indiferente a nadie. #cookpadmycook

Cena sana y ligera 😋

#recetasdeverano #buenavidafood Fácil de hacer muy buena y sana

Una ensalada rápida para cuando no tienes apenas tiempo, e ideal para acompañar carne o pescado.#menúsemanal

Una ensalada muy rica y muy facilita de hacer, tanto la puedes comer fría como templada.

Hola. Anoche preparé el arroz blanco, se prepara muy fácil y esta mañana no sabía que echarle y tenía un paquete de Mercadona de frutos secos variados y me lo he llevado. Si el arroz sale bueno, este invento de hoy estaba muy rico.

Esta ensalada está llena de colores, texturas y sabores, muy sana y realmente deliciosa, especial para veganos y vegetarianos.