Pasta corta con pollo a la mostaza
No es la primera vez que lo digo por aquí —ni he sido yo, la inventora de la frasecilla— pero es que el que nace redondo, no muere cuadrado. Vayamos por partes, para maniática: yo —la que escribe— pero es que resulta que la RAE define maniático como:'[Persona] que tiene costumbres extravagantes o una afición exagerada por algo'. Pues bien, señores de la RAE, no podría estar más en desacuerdo. Que sí, tengo unas pocas manías.... Bueno, de acuerdo, tengo una colección completa, pero.... no es una afición… por alguna hasta me haría el harakiri con un Bic —de los de cristal, esos de punta normal, no los naranja de punta fina—. Y es que más que manías, podría llamarlas "cosas molestas que hacen los demás o que existen sólo para volverme loca" —creo que hay un complot cósmico para martirizarme. Yo intento no hacerles caso, pero me superan—. Algunas de las hazañas insufribles que no puedo tolerar serían: Entrar en un sitio, saludar y que no devuelvan el “hola”; Niños “sin domesticar”; Los que piensan que las reglas no se aplican a ellos; No decir “gracias” o “por favor”…. ¿Sigo?
Pasta corta con pollo a la mostaza
No es la primera vez que lo digo por aquí —ni he sido yo, la inventora de la frasecilla— pero es que el que nace redondo, no muere cuadrado. Vayamos por partes, para maniática: yo —la que escribe— pero es que resulta que la RAE define maniático como:'[Persona] que tiene costumbres extravagantes o una afición exagerada por algo'. Pues bien, señores de la RAE, no podría estar más en desacuerdo. Que sí, tengo unas pocas manías.... Bueno, de acuerdo, tengo una colección completa, pero.... no es una afición… por alguna hasta me haría el harakiri con un Bic —de los de cristal, esos de punta normal, no los naranja de punta fina—. Y es que más que manías, podría llamarlas "cosas molestas que hacen los demás o que existen sólo para volverme loca" —creo que hay un complot cósmico para martirizarme. Yo intento no hacerles caso, pero me superan—. Algunas de las hazañas insufribles que no puedo tolerar serían: Entrar en un sitio, saludar y que no devuelvan el “hola”; Niños “sin domesticar”; Los que piensan que las reglas no se aplican a ellos; No decir “gracias” o “por favor”…. ¿Sigo?
Paso a paso
- 1
Cocemos la pasta. Nosotros, para ahorrar tiempo, usamos el recipiente de Lékué, que en 11 minutos a máxima potencia del microondas, queda perfecta. Escurrimos, repartimos en los platos y mezclamos con un poco de aceite.
- 2
Mientras, cortamos la pechuga, salpimentamos y en una sartén, con la cayena, comenzamos a dorar.
Cuando esté bien hecha, apagamos el fuego y agregamos la nata y la mostaza, e integramos.
Añadimos a los platos con la pasta.
- 3
A disfrutar!
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