Shakshuka

Soup for the win!Anak-anak batuk selesema segala. Tak lalu sangat nak makan. Maknya pun tak ada mood nak masak sebab mesti tak habis. Jadi kita buat soup. Halia bagus untuk meningkatkan imuniti badan dan melancarkan perjalanan darah. Boleh dibekukan dan dijadikan kuah pasta bila-bila perlu.garam masala (2 point)halia (1 point)kacang dhal (2 point)kacang kuda (3 point)labu kuning (1 point)mentega (1 point)pure olive oil (1 point)11 points#GlobalApron2024 #challenge24 #kuning

Telur dan tomato memang antara dua benda wajib yang kena ada kat dalam dapur kita, ada dua ni macam² boleh masak. So bila kombinasi dua ni muncul kat list Week 13 #GoldenApron23, memang soheh itu yang ku pilih.Shakshouka ni selalu makan kat restoran je, tapi kali ni kita try buat sendiri lak berpandukan resipi @Kak_Roy. Sedap lagi buat kot sebab kita boleh bubuh apa kita nak kat dalam tu & banyak mana, pastu olah rasa dia ikut sesedap tekak kita. Lepas ni tak yah beli lagi dah. Buat sendiri lagi best.#TeamTelurTomato

Global Apron 2024 Challenge 34: Western Food 🥧🍔🍕CHALLENGE 34: WESTERN FOOD 🥧🍔🍕Minggu ni kurang sihat sedikit, suami sakit mata beberapa hari, saya pulak asyik rasa pening. Cuaca panas menyebabkan saya takde selera hendak makan. Nasi dimasak sampai basi sebab tak dimakan, huhu.. Asyik minum jer, kembung perut dengan air jer 😅. Nak tak nak paksa diri untuk makan sebab perlu ambil ubat-ubatan hospital yang harus/perlu diambil selepas makan.Resipi ni dah dimasak 4 hari yang lalu tapi asyik malas hendak menaip resipi kerana pening kepala. Bila tengok hari ni last day perlu hantar resipi untuk cabaran Western Food, ha! Tau kelam-kabut nak menaip nya, adan uke 🥴Sekali-sekala masak pasta berkrim sebab selalu nya pasta angel hair ni saya suka masak yang simple jer (aglio olio) tetapi hendak menggunakan senarai bahan-bahan, saya terinspirasi dengan resipi creamy chicken pasta with basil dari kak @dapurdee , senang dan dapat guna banyak bahan sekaligus.#GlobalApron2024Bahan-bahan COOKPAD MAGIC PANTRY :-Ayam (1) + basil (2) + black pepper (1) + broccoli (2) + capsicum (2) + cendawan (1) + cooking cream (2) + keju (3) + mentega (1) + olive oil (1) + paprika (2) + parsley (1) + pasta (1) + rosemary (2) + sun-dried tomato (3)

Sarapan sihat lagi berkhasiat ni boleh juga dijadikan hidangan sahur sebab dah lengkap segalanya dari segi protein, vitamin dan serat, just tambahkan je 2 keping roti wholemeal untuk karbohidrat kompleks yang mampu membekalkan tenaga berterusan sepanjang berpuasa.

Resipi ni diinspirasikan oleh @tjunior, hasil perkongsian ilmu memasak daripada housemate dia yang berasal dari Beijing. Resipi ni salah satu resipi klasik di negara China. Tak sangka ya, resipi sesimple ni rupanya sedap sungguh dimakan dengan nasi. Tak yah lauk lain dah, ni je pun dah cukup. Untuk menyedapkannya lagi, kita tambah baby spinach, guna tomato ceri madu untuk bagi rasa manis sikit, dan tambah serbuk paprika, serbuk cayenne pepper dan pes sambal sesudu untuk rasa yang lebih pedas.

Huevos a la Mexicana.. Atau dengan nama lainnya mexican style scrambled eggsMenu ni juga sangat popular juga di mexico..terutama waktu untuk sarapan pagi.. Ianya boleh di makan begitu saja atau dengan roti bakar, juga dengan tortilla.. Terserah mna saja pilihan kita..

Masak Apa Lagi Guna Non-Stick Pan?Masa zaman mak-mak dahulu kala sering menggunakan kuali atau periuk untuk membakar biskut. Pada zaman sekarang, semua nya mudah boleh guna oven/air fryer. Tapi tak semua orang mempunyai oven/air fryer. Boleh juga guna kaedah mak-mak zaman dahulu tetapi kali ni guna magic pan.Terima kasih adik @ainmanaf inspirasi daripada resipi adik akak dah cuba. Sedap walaupun guna magic pan jer.

Malam ni kita bakar salmon je untuk dinner. Ni pun paling senang, renjis-renjis daaaah siap. Oleh itu untuk resipi #PlayOff #GlobalApron2024 yang kedua ayuhlah kita membakar salmon. Kalau rasa menu ni terlampau kering, boleh makan dengan gravy atau cicah dengan salsa.#SalmonBroccoliKentangKejuOliveOilPaprikaBlackPepperParsley

selalu tengok kalau orang yang mencari resipi diet

Assalammualaikummama kongsikan resepi yang cukup mudah yang cukup sedap and tak perlu sukatan , what u need to do hanya sediakan bahan2 yang akan mama senaraikan and lumurkan pada ayam ikut sesuka hati anda , guna instinct ok :-)alkisahnya , mama belajar resepi mudah ni dari seorang senior chef, belajar depan mata , mama kira ingat apa yang mama perhatikan , chef tersebut hanya cubit2 aje adunan tu ikut instinct nya , tiada sukatan katanya , so kawan2 just ikut tips and cara mama guide ok .

2/2024 (1547/2K)Kulit lagsana dah lama beli. Sebab namanya bahan kering, tahan lama, tu jadi tertangguh2 nak masak walaupun tak susah mana pun. Asik utamakan masak bahan yang mudah rosak terlebih dahulu. (Padahal bahan mentah pun selalu memburuk sendiri tak sampat masak..😆). Lasagna bolognese sebenarnya kegemaran anak lelaki Uchu. Biasanya kalau makan kat kedai, dia sorang je yg order lasagna dari kecik sampai besar panjang, tamat sekolah dah pun 😄Jadi sebab dia sorang je yang suka makan, Uchu takde lah beria2 nak masakkan, fikir mende boleh beli untuk dia sorang pun..🤣 setiap kali dia makan lasagna kat kedai, dalam dlm hati Uchu memang selalu terdetik..bila la nak mengerjakan kulit lasagna yg dah setahun lebih kot dalam gerobok tu..setiap kali buat sos bolognese, mesti gunakan pasta seperti spaghetti, fettuccini atau angel hair tu. Tak diamik2 pun kulit lasagna tu..😄Kebetulan personal mission awal tahun ni nak habiskan stok bahan kering dalam gerobok dapur yang tertangguh2 nak masak, cabaran new year cookpad pulak ngam dengan mission. First time masak lasagna sendiri. Alhamdulillah, air tangan ibu ni, daripada sorang anak je yang suka makan lasagna, hasilnya, semua satu family pun makan je. Cuma maklumlah..bila kat kedai, ada banyak pilihan masing2..lagipun ada brani ke diorang tak suka makan yg ummi diorang masakkan??😂😂😂😂

#ayam (1 point)#basil (2 point)#blackpepper (1 point)#broccoli (2 point)#capsicum (2 point)#cendawan (1 point)#cookingcream (2 point)#kacangpeas (2 point)#keju (3 point)#mentega (1 point)#oliveoil (1 point)#paprika (2 point)#parsley (1 point)#pasta (1 point)#rosemary (2 point)#sun-driedtomato (3 point)#GlobalApron2024