Spaghetti con pomodorini cotti al forno
Istruzioni per cucinare
- 1
Lavare e tagliare a metà i pomodorini. Metterli in una ciotola e aggiungere il sale,l'origano e i capperi precedentemente lavati per eliminare il sale. Un pizzico d'aglio in polvere e un giro d'olio, amalgamare il tutto e far insaporire per 10 minuti.
- 2
Trascorso questo tempo rivestire una teglia da forno con carta forno. Metterei pomodorini nella teglia, la parte tagliata verso l'alto, cospargere i pomodorini con la grana e il pane grattugiato, fare un giro d'olio e infornare a 180 gradi per 20 minuti. Poi altri 5 minuti con la funzione grill.
- 3
Nel frattempo cuocere la pasta in abbondante acqua salata, una volta cotta versare la pasta nella teglia con i pomodorini e mescolare bene. In fine servire gli spaghetti.
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