Lubina con limón, patatas y cebolla en Airfryer Cosori

El cooksnap de Manuel Parrilla cuando hizo Lubina con limón, patatas y cebolla en Airfryer Cosori.
Marta
Marta @Martagocar
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Ingredientes

40 min
2 raciones
  1. 1-2lubinas en filetes, según tamaño
  2. 1/2cebolla cortada en juliana
  3. 1patata
  4. sal
  5. pimienta negra recién molida
  6. 1limón
  7. perejil
  8. flus de aceite

Paso a paso

40 min
  1. 1

    Pelar las patatas, cortarlas panadera y dejarlas en agua 15 minutos (2 aguas).
    Secar las patatas, ponerlas en un bol y añadir sal, pimienta, perejil, y flus de aceite. Mezclar bien.

  2. 2

    Poner papel de horno en la freidora, meter las patatas menú FRIES 180º 17 minutos. Remover cada 5 minutos.

  3. 3

    Cuando hayan pasado 12 minutos (que falten 5) incorporar la cebolla y poner flus de aceite sobre la cebolla. Remover cuando hayan pasado los 17 minutos.

  4. 4

    Lavar, secar y salpimentar la lubina.

  5. 5

    Cortar el limón por la mitad. Una mitad cortarla a rodajas y la otra dejarla para exprimir.

  6. 6

    Poner las rodajas de limón sobre las patatas y la cebolla.
    Poner los filetes de lubina encima.
    Poner flus de aceite sobre la lubina.

    Foto del paso 6 de la receta: Lubina con limón, patatas y cebolla en Airfryer Cosori
  7. 7

    Exprimir la otra mitad del limón sobre la lubina.
    Modo AIRFRY 180º 10 minutos. A los 5 minutos dar la vuelta.

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Marta
Marta @Martagocar
Las mayoría de recetas que subo están hechas en la Airfryer Cosori Dual Blaze de 6,4 litros. Para otras marcas y modelos los tiempos y temperaturas pueden cambiar.
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