👩‍🍳Sambal Berlada Udang🦐

Mahadiah
Mahadiah @dapurdee
Kuala Lumpur, Malaysia

Berbagai cara boleh masak udang.Semuanya sedap belaka. Senang nak dapat bekalan udang sekarang, saiznya pula agak besar. Harga antara RM35-RM40 sekilo, memang berbaloi.

#Pejuang2KResipi

1499/2K

👩‍🍳Sambal Berlada Udang🦐

Berbagai cara boleh masak udang.Semuanya sedap belaka. Senang nak dapat bekalan udang sekarang, saiznya pula agak besar. Harga antara RM35-RM40 sekilo, memang berbaloi.

#Pejuang2KResipi

1499/2K

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

30 minit
4 orang
  1. 10 ekorUdang saiz besar- bersihkan dan buang kepala
  2. 4 tangkaicili padi merah*
  3. 3 tangkaicili hidup hijau*
  4. 4 ulasbawang putih*
  5. 1 bijibawang besar*
  6. 2 incihalia*
  7. 1 sbsos tiram
  8. 1 bijitomato- belah 4
  9. 1 stSerbuk kunyit
  10. 1/2 stgaram
  11. 2 stGula
  12. Daunbawang-potong kecil
  13. Minyak masak untuk menumis

Cara Memasak

30 minit
  1. 1

    Sediakan bahan2.

    Kisar bahan bertanda*
    Panaskan minyak, tumis bahan * hingga wangi.

    Masukkan sos tiram. Kacau rata.

  2. 2

    Masukkan udang, gaul rata hingga keperangan.
    Tambah serbuk kunyit, gula, garam secukup rasa. Gaul rata sehingga semua masak sebati.

    Akhir sekali masukkan buah tomato dan daun bawang. Gaul rata. Biarkan mesra sekejap. Tutup api

  3. 3

    Sedia untuk dinikmati

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Mahadiah
Mahadiah @dapurdee
pada
Kuala Lumpur, Malaysia
👩‍🍳 Cooking is an expression of love & creativity❤️🏠🍽 Join Cookpad since 7/6/2021❤️
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya