Infusión de jengibre fresco y limón natural 🫚🫚🍋🍋

Mate Amargo 🧉🍪
Mate Amargo 🧉🍪 @mateamargo
Ciudad Autónoma de Buenos Aires

Es una publicación muy sencilla, lo sé. Pero para quien le interese, esta infusión está cargada de beneficios anti inflamatorios, especialmente para la inflamación de bajo grado (obesidad, DBT tipo II, etc.). Obviamente, consumiéndola sin azúcar, ya que la misma es pro inflamatoria por excelencia. Se puede ayudar a endulzar naturalmente con canela molida.
#especias #jengibre #limon #infusion

Infusión de jengibre fresco y limón natural 🫚🫚🍋🍋

Es una publicación muy sencilla, lo sé. Pero para quien le interese, esta infusión está cargada de beneficios anti inflamatorios, especialmente para la inflamación de bajo grado (obesidad, DBT tipo II, etc.). Obviamente, consumiéndola sin azúcar, ya que la misma es pro inflamatoria por excelencia. Se puede ayudar a endulzar naturalmente con canela molida.
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Ingredientes

15 minutos
1 ración
  1. 🫚 500 ml agua, lo más pura posible
  2. 🫚 1 cda de jengibre fresco rallado
  3. 🫚 ½ limón, su jugo exprimido
  4. 🫚 Pizca de canela (opcional)

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Colocar la ralladura de jengibre en el agua.
    Llevar a hervor. Una vez que hierve, cocinar por un minuto más. Apagar el fuego y dejar reposar unos 15 minutos.

  2. 2

    Colar. Yo particularmente no lo cuelo, porque me gusta masticar el jengibre ya suavisado por el hervor, pero sin duda, colado queda más delicado.
    Agregar el jugo de limón natural recién exprimido.

  3. 3

    Disfrutar en un lindo jarrito o bonita taza.
    Si no están habituados al picorcito del jengibre y les resulta fuerte, simplemente le agregan de a poco, agua hervida.

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Recetas sin animalitos.Te lo digo con una galleta... ♥IG. @mateamargo.oficial
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