Paso a paso
- 1
Picar la cebolla, sofreír con unas gotas de oliva
- 2
Lavar, picar hojas de perejil
- 3
Poner el arroz en el sartén junto a la cebolla, ir agregando de a poco cucharadas del caldo
- 4
Poner la cebolla y espinaca deshidratada, seguir agregando caldo
- 5
Volcar el jugo de limón fresco o de botella
- 6
La cúrcuma y el perejil fresco, cocinar aprox 18´hasta que el arroz esté listo, tapar, esperar que el arroz absorba todo el caldo
- 7
Probar, rectificar sazón si es necesario
- 8
Emplatar
- 9
Acompañar con alguna proteína
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La profe Luisa le encantará ver cómo quedó.
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