Tortilla de cebolla
Celia Cócera @cceliacc
Paso a paso
- 1
Cortar la cebolla en juliana fina y saltear con la cantidad sugerida de aceite hasta que esté blanda.
- 2
Batir el huevo en un bol y agregar la cebolla pochada.
- 3
Verter la mezcla en una sartén caliente y dejamos que vaya cuajando a fuego medio. Doblar la tortilla sobre si misma, darle la vuelta y acabar de cuajar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Celia Cócera le encantará ver cómo quedó.
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