Tortilla de habitas con queso

Mari Carmen
Mari Carmen @MariCarmen
Antequera ( Málaga)

#Batalladecocina
Una tortilla que está buenísima, la piel agradece la generosidad nutritiva. Cómo alternativa también se puede utilizar el queso fresco en trocitos, para que esté más suave.
#queso
#huevos

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Ingredientes

20 minutos
3 comensales

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Cocer las habitas y las judías (yo tenía una bolsita de habas congeladas y son las que he utilizado) después de cocidas le he quitado la piel.

  2. 2

    Batir los huevos, añadir las habitas, las judías, la sal y el queso en trocitos.

  3. 3

    Hacer la tortilla procurando que quede bien cuajadita por dentro.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Angélica
Angélica @Angelica
Mmm... Mari Carmen!! Qué rica esa tortilla!! Me imagino el sabor!! Muchas gracias por la receta! #huevo

Escrita por

Mari Carmen
Mari Carmen @MariCarmen
Antequera ( Málaga)
Me gusta la cocina casera, como habéis visto mis recetas son muy sencillas y están pensadas con ingredientes fáciles de encontrar y de esta acertada combinación surge una dieta equilibrada y natural. En cada receta encontrarás la preparación de cada uno de los platos. Pero un ingrediente que nunca debe de faltar en la cocina es el cariño con que se realizen los platos para que resulten sanos y divertidos.
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