Galletas Toblerone
Vamos a endulzarnos el día con una receta muy sencilla, con poquitos ingredientes pero muy rica. El chocolate Toblerone me recuerda mucho a mi infancia y aunque creo que no sabe igual que antes sigue siendo uno de mis favoritos.
Galletas Toblerone
Vamos a endulzarnos el día con una receta muy sencilla, con poquitos ingredientes pero muy rica. El chocolate Toblerone me recuerda mucho a mi infancia y aunque creo que no sabe igual que antes sigue siendo uno de mis favoritos.
Paso a paso
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Empezamos agrupando todos los ingredientes.
- 2
En un bol echamos el azúcar y la mantequilla semiderretida (20-25 segundos en el microondas) y mezclamos bien con ayuda de unas varillas eléctricas. Agregamos el huevo batido y volvemos a mezclar. Incorporamos la leche y mezclamos bien hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.
- 3
Añadimos la harina tamizada y me ponemos con ayuda de una espátula. Troceamos el chocolate y lo agregamos a la masa. Mezclamos para que el chocolate se reparta.
- 4
Envolvemos nuestra masa en papel film y dejamos reposar en la nevera 30 minutos.
- 5
Una vez que nuestra masa ha reposado, ponemos a precalentar el horno con calor arriba y abajo a 180 grados y forramos una bandeja apta para horno con papel sulfurizado. Cogemos porciones de la masa, haciendo una bolita, y las vamos colocando en la bandeja y aplanamos con la palma de la mano. Llevamos al horno y dejamos que se doren durante 15-20 minutos, va a depender del tamaño de la galleta y de nuestro horno.
- 6
Cuando nuestras galletas tengan un color dorado, las sacamos del horno y dejamos reposar en la bandeja 10 minutos. Luego las pasamos a una rejilla y dejamos que terminen de enfriar.
- 7
Ya tenemos nuestras galletas listas para disfrutar. Si os sobran aguantan 5 días si se guardan en una lata. Espero que os gusten!!!
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