Hamburguesa de jurel y arroz

Dagoberto
Dagoberto @dagoberto
Santiago

Que mejor que un tarrito de jurel? Compañero perfecto para el arroz que a veces guardamos, en una preparación simple y llena de sabor.

Aquí vamos con el desafío del #DelantalDorado23

Hamburguesa de jurel y arroz

Que mejor que un tarrito de jurel? Compañero perfecto para el arroz que a veces guardamos, en una preparación simple y llena de sabor.

Aquí vamos con el desafío del #DelantalDorado23

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Ingredientes

20 min
2 raciones
  1. 1tarro jurel
  2. 1 tazaarroz cocido
  3. 1huevo
  4. Ajo en polvo
  5. 1 cucharaditajugo de limón

Paso a paso

20 min
  1. 1

    Desmenuzar el jurel sin el jugo. Reservar.

  2. 2

    En un recipiente batir el huevo junto con un poco de ajo en polvo y el jugo de limón.

  3. 3

    Agregar el arroz cocido y el jurel para mezclar todo muy bien. Rectificar de sal.

  4. 4

    Separar en seis porciones y dorar en horno precalentado por 10 minutos. (También puedes cocinarlas en un sartén con un poco de aceite)

  5. 5

    Receta infalible para reutilizar el arroz que a veces nos queda y delicioso para acompañar una ensalada verde.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Padre e ingeniero. Disfruto cada día, a veces viajo y cocino por diversión.Instagram: @daguitico
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