Classico : paccheri ai frutti di mare. Un piatto mediterraneo che presenta il gusto, la delicatezza, il profumo e i colori del mare.  #slowfish

Ottimo per la vigilia di Natale

Un risotto che racchiude tutto il profumo del mare , mantecato con solo olio per mantenere inalterato il sapore e la fragranza.#scuolalombarda#ilmiolibrolemiericette

https://www.noifacciamotuttoincasa.it/cestini-di-crepes-ai-frutti-di-mare/E quando ci si vuole viziare bisogna viziarsi per bene: Cestini di Crepes ai Frutti di Mare e Asparagi, in versione Senza GlutineAvevamo proprio voglia di concederci un pranzo davvero “Vizioso”. Abbiamo deciso di provare una ricetta davvero diversa dal solito con abbinamenti e forme “nuove”.Sicuramente volevamo utilizzare gli asparagi, sono nel pieno della stagione e ci piacciono parecchio. Volevamo anche utilizzare dei frutti di mare, ma ci mancavano le idee….Ci siamo “scervellati” una notte intera, le idee non arrivavano…erano sempre le stesse….A colazione però ecco l’illuminazione. Vivy ha pensato di fare dei Cestini con le Crepes, l’idea mi è subito piaciuta, era qualcosa di diverso e intrigante.Mancava però ancora qualcosa, una base morbida con cui legare gli ingredienti….Ecco che ragionando abbiamo pensato ad una besciamella con crema di asparagi….Tutto si è incastrato, ora bisognava preparare!Un piatto Strepitoso!! Un mix perfetto di ingredienti e consistenze. Il gusto deciso dei frutti di mare viene bilanciato e reso perfetto dalla besciamella di asparagi e il profumo della curcuma rende il tutto armonioso. Le consistenze sono perfette, la morbidezza della besciamella esalta la croccantezza dei gamberi e del polpo!Noi ci siamo davvero innamorati di questo piatto, siamo sicuri che anche a voi piacerà tantissimo!Alle prossime ricette!Pierre e Vivy#noifacciamotuttoincasa

Buonasera a tutti!Oggi vogliamo proporvi questo piatto dal gusto molto delicato ma nello stesso tempo appagante e intenso, una delicatissima vellutata di zucca e patate aromatizzata con del finocchietto selvatico che fa apripista al gusto intenso dei frutti di mare, il tutto reso intrigante da dei cubotti di pane tostato.Questo è davvero un piatto interessantissimo e che potrete proporre anche nelle vostre occasioni più importanti, dove anche l’occhio vuole la sua parte!Ora sotto con la ricetta!#noifacciamotuttoincasa#cookpaditalia

Si sa, il mare sulle tavole pugliesi è sempre presente, sopratutto a Natale.Questi troccoli hanno profumo e sapore che ricordano il nostro mare.

Questa è la ricetta del ragù fatto prima da mia nonna e poi da mia mamma! ❤️

Si fa sempre più forte la voglia di mare, il sale sulla pelle, il sole che ci abbronza e quella brezza notturna che ci rinfresca.... e con questo piatto misembra di vivere un esperienza extra corporea e ....,all’improvviso mi ritrovo scaraventata su di un’isola sperduta nell’oceano......E poi .... mi risveglio.... 😴🥴era solo un sogno, 😵🤷🏻‍♀️ma il sapore di questo piatto è reale .Buon appetito con la mia zuppa di pesce..... dai poteri magici🤗☀️🌈🏝⛱🛶👩🏼‍🍳#cookpaditalia#zuppadipesce#ricettebaseinsieme#mare#sole#fattierifattiamodomio

Un primo a base di pesce, genuino e super delizioso, ottimo per il pranzo domenicale😍

Paccheri al sapore di mare , è un primo piatto a base di frutti di mare , molluschi pomodorini misti , è una delizia agli occhi e al palato , in estate facile reperire materie prime di qualità, fresche e al sapore di mare . #GREMBIULEDORO23

Dopo qualche giorno di dieta nutrendomi di frullati e smoothies per il caldo insopportabile, sentivo il desiderio di un primo piatto. Ma nel contempo avevo bisogno che fosse un piatto leggero e fresco. E così ho pensato alla combinazione pomodorini-erbe aromatiche, e un semplice gambero dalla cottura di uno o due minuti al massimo. Il Gambero Argentino è uno dei crostacei più diffusi su scala commerciale: le grandi dimensioni, e le caratteristiche della sua carne, lo rendono un prodotto largamente apprezzato in cucina, anche in quelle da grandi numeri. Il suo successo lo confermano i dati di consumo: attualmente la richiesta si aggira intorno alle 12.000 tonnellate l’anno.