Ingredientes

15 minutos
1 o 2 raciones
  1. 🥑 2 huevos duros (cocidos)
  2. 🥑 1 palta pequeña
  3. 🥑 2 cdas jugo de limón natural
  4. 🥑 Al gusto sal (usé rosa del Himalaya)
  5. 🥑 Al gusto pimienta blanca
  6. 🥑 Algún topping (opcional)

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Pisar la pulpa de la palta junto con el jugo de limón, sal y pimienta.

  2. 2

    Cortar los huevos duros por su eje mayor. Agregar las yemas de los huevos cocidos al puré de palta.
    Mezclar bien.

  3. 3

    Rellenar las claras cocidas.
    Agregar opcionalmente algún topping. Yo aquí usé mariposas de nuez.

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Escrita por

Mate Amargo 🧉🍪
Ciudad Autónoma de Buenos Aires
Recetas sin animalitos.Te lo digo con una galleta... ♥IG. @mateamargo.oficial
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