Sopes con masa 🤤🇲🇽

Regina Hernandez @Reheva
Hoy se nos antojó desayunar diferente en casa, y me animé a hacer unos sopes, quedaron muy buenos. Espero que te animes a hacerlos ❣️
Paso a paso
- 1
Comenzamos mezclando la masa en un bol, con agua y sal. Tiene que quedar suave y desprenderse de las manos.
- 2
Formamos bolitas medianas y con la aplanadora de tortillas formamos los sopes, tienen un grosor aproximado de 3 mm. Ponemos en un comal bien caliente y un poquito de aceite. Cocinamos por ambos lados y reservamos.
- 3
Una vez que tenemos nuestros sopes hechos vamos a pellizcar las orillas. En el centro ponemos frijoles refritos y calentamos un instante en el comal, agregamos queso, salsa y cebolla al gusto. Y están listos para disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Regina Hernandez le encantará ver cómo quedó.
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