Hướng dẫn cách làm
- 1
Cá rửa, chà muối gừng, để ráo.
Ướp 1m hạt nêm, 1m tiêu.
- 2
Lót đáy dĩa sâu lòng: hành tây, hành tím, gừng, gốc ngò, ớt sừng.
Cho cá lên dĩa, cho gừng lát và ớt sừng lên trên.
Hấp lửa lớn 20 phút.
- 3
Sốt: 3M dầu ăn, phi thơm tỏi, vớt ra. Cho 1M đường, 3M hắc xì dầu/ nước tương, 2M dầu hào, 1m hạt nêm, 1/2c nước.
Chan lên cá, hấp thêm 1-2 phút.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Viết bởi
Các Món Tương Tự
-
Cá hấp xì dầu Cá hấp xì dầu
Cá diêu hồng được hấp cùng nước tương và dầu hào sẽ mang đến hương vị thơm ngon, quyến rũ và đậm đà giúp bữa cơm nhà mình thêm phần dinh dưỡng và hấp dẫn đấy nhé.Món cá hấp này sẽ là một sự lựa chọn thông minh cho những bữa tiệc khách khứa mà chủ nhân không muốn hao tốn quá nhiều thời gian để chuẩn bị. Bạn cũng có thể chọn bất kể loại cá nào mình muốn cũng được. Tuyết Phan -
-
Cá mú hấp xì dầu Cá mú hấp xì dầu
Mình không nghĩ cá mú hấp xì dầu lại đơn giản, nhanh chóng và ngon vậy được lun. Nhanh, dễ, ngon, nóng, mùa đông ăn chỉ có chết cơm 😅Chú ý là nước hấp vừa phải, để khi nước sôi ko tràn ngược vào đĩa giấy bạc và cá Phan Thị Hiền Lương -
-
Cá mú hấp xì dầu Cá mú hấp xì dầu
Cá mú sẽ ngon hơn , hoặc thay vào cá khác điều được . Vì hôm mình làm cá mú không có thời Gian chụp lại , nay mình hấp cá khác :) như theo cảm nhận thì cá mú hấp kiểu nầy ngon hơn , thơm ngon , và không tanh nữa :) Cơm gia đình -
-
Cá hấp xì dầu Cá hấp xì dầu
Mình sốt cá trắm cỏ, là loại cá nước ngọt, cũng được coi là cá đồng. Đây là đề bài của #TapDeVang23 tuần thứ 18, mình đã lưu thư mục Nháp nhưng lúc đó không có thời gian đăng, tuần này mình đăng bù.#MonNongChoMuaLanh Pham Huyen -
-
Cá chim hấp xì dầu (nước tương) Cá chim hấp xì dầu (nước tương)
#ebepvang#bepcomnha#Daisucookpad2022 Cá chim hấp xì dầu rất đơn giản , dễ làm nhưng rất thơm ngon và bổ dưỡng . Giúp các thành viên trong gia đình mình ngon miệng hơn, rất dễ ăn và không bị ngán 😋 Kim Dung . -
-
Cá hấp sốt xì dầu Cá hấp sốt xì dầu
Cá hấp sốt xì dầu là món khá nổi tiếng của người Hoa. Món ăn làm nhanh, đơn giản và đặc biệt rất ngon khi từng thớ cá chín trắng muốt được chấm với nước sốt ăn cùng cơm. Mình hy vọng có nhiều người thực hiện nó. Thuý Ngân
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/17068953
Bình luận