Empanaditas de atún y cebollas al horno

Les comparto una receta con atún de lata, si bien prefiero los productos menos procesados, siempre sacan de apuro las latas. Quedaron ricas, ojalá que les gusten también!
Empanaditas de atún y cebollas al horno
Les comparto una receta con atún de lata, si bien prefiero los productos menos procesados, siempre sacan de apuro las latas. Quedaron ricas, ojalá que les gusten también!
Paso a paso
- 1
Cocinar la papa al vapor y hacerla puré. Picar las cebollas y el ajo y rehogar. Mezclar con el puré y el contenido de la lata de atún y agregar el pimiento picado. Condimentar. Reservar en heladera.
- 2
Procesar los ingredientes para el mojo y reservar en heladera
- 3
Armar las empanadas del tamaño deseado, aquí las preparé pequeñas. Llevar a horno precalentado en placa engrasada. Unos 25 minutos a 200 grados, hasta que doren. Si desean pueden pintarlas con huevo
- 4
Compartimos receta en versión sin gluten y comemos juntos
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