Pollo con verduras

Juan Cornejo
Juan Cornejo @Juanin11
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

30 min
4 raciones
  1. 1Zanahoria
  2. 1/2Pechuga de pollo
  3. 1Calabaza
  4. 1/2Cebolla mediana
  5. 1Pimiento rojo o verde
  6. al gustoCilantro y Perejil
  7. 1/2Lata de garbanzo precocido
  8. 1/2 CucharaditasCanela, Jengibre y Comino
  9. al gustoSal y pimienta

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Cortar la zanahoria en tiras, cilantro, Perejil, trocear el pollo, Calabacín, cebolla, pimiento rojo.

  2. 2

    En una olla a fuego alto, poner las zanahorias y el caldo de pollo.

  3. 3

    En un sartén con aceite caliente, agregar el pollo, salpimentar, al estar cocido el pollo agregar las verduras, las especias. Después agregar un chorrito de aceite y dejar cocer.

  4. 4

    Saltear las verduras y tapar a fuego bajo

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios

Escrita por

Juan Cornejo
Juan Cornejo @Juanin11

Recetas similares