Fideos de arroz 🌾🌾
#DelantalDorado23, Hoy toca fideøs de arrøz, con aceite de gambas, con nuestro amigo Xisco (espero que la haya copiado 😉😉😉) porque creo que le ha gustado 😉😉😉😉
Fideos de arroz 🌾🌾
#DelantalDorado23, Hoy toca fideøs de arrøz, con aceite de gambas, con nuestro amigo Xisco (espero que la haya copiado 😉😉😉) porque creo que le ha gustado 😉😉😉😉
Paso a paso
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Hacer juliana las verduras
- 2
Limpiar las gambas y quitarles los intestinos, con la cabeza y las pieles haremos un aceite de gambas, pondremos a confitarlas en AOVE
- 3
Cuando empiece a estar kaliente no hirviendo sobre 15 minutos, se deja infusionar otros 10/15 minutos trituramos y kolamos lo ponemos en un biberón y ya lo tenemos 😉😉
- 4
En un wok ponemos el aceite de sésamo siempre fuego alto, cuando esté kaliente las gambas y las reservamos
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A continuación las verduras menos el kalabacin, las pochamos y agregamos el kalabacin siempre moviendo las verduras, agregamos la salsa de soja, y todo lo demás, incorporar los fideos, que lo habremos hecho como dice el fabricante, y 1 vaso de agua, integrar y servir con el aceite de gambas por encima
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Mª José (tAstantelmón) -
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