Medialunas Con Chips De Chocolate Esponjosas Y Muy Fácil. Primavera

graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09
Bs.As-Argentina

Ricas medialunas del estilo de las express que he publicado una de las facturas preferidas por los argentinos , principalmente acompañadas con unos mates o café con leche , ideales llevar al picnic para festejar la llegada de la #primavera2023.❤️😍🌹🫶💐🎶🌷🧉🥐
#panaderíaencasa #amasando #medialunas
#mate #primavera #bienvenidaprimavera #primavera❤️

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

45 minutos mas tiempo de levados
24 medialunas
  1. 1/2 kgharina 0000
  2. 250 ccleche tibia
  3. 4 cdasazúcar al ras
  4. 6 glevadura instantánea
  5. 1huevo
  6. 60 gmanteca pomada
  7. 1cdta. esencia de vainilla
  8. chips de chocolate a gusto (si son los más chiquitos mejor)
  9. Almíbar:5 cdas. azúcar y 5 cdas. de agua

Paso a paso

45 minutos mas tiempo de levados
  1. 1

    Colocar en un bol la harina, hacer un huequito en el centro agregar el azúcar, la levadura, revolver agregando la leche. Incluir el huevo a penas batido, para fraccionar el huevo batir un poco, y la esencia de vainilla (también puede ser una cdta.ralladura de limón), unir todo bien, bajar a la mesada, amasar, que quede todo bien unido.

  2. 2

    Abrir un poco la masa, colocar la manteca pomada, empezar amasar hasta que quede bien incorporada, formar el bollo, tiene que estar bien liso. Colocar en el bol tapar con repasador, colocar en lugar tibio por 20 minutos.

  3. 3

    Volcar nuevamente en la mesada, aplastar, agregar los chips (más o menos 2 o 3 cdas.) amasar un poquito para incorporarlos, estirar con palote (yo no lo dejé muy finas, así salen más gorditas). Cortar en tiras de 10 cm de ancho, luego triángulos. Empezar a enroscar desde la parte más ancha, mientras se va tirando la puntita, seguir enroscando. Dar forma arqueada de media luna, acomodar en la placa juntas, pincelar con un poco de huevo batido. Dejar levar tapadas en lugar tibio.

  4. 4

    Llevar a horno precalentado a 200 ° alrededor de 20 minutos. Retirar del horno, dejar enfriar. Mientras preparar el almíbar hirviendo unos minutos a fuego mínimo los ingredientes indicados. Una vez frías pincelar con el almíbar caliente, listas para saborear una exquisitas y muy fáciles medialunas.

  5. 5
  6. 6

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗
Bs.As-Argentina
Me gusta cocinar, principalmente recetas sencillas y prácticas. 😍😍😍Mis videos https://www.youtube.com/@LasdeliciasdeGra y Mi Blog https://lasdeliciasdegra.com/ los espero 😍😍Espero que les gusten, para mi la mayor emoción es ver sus comentarios y las fotos cuando hacen alguna de mis recetas , lo agradezco de corazón❤️❤️❤️. Cariños 😘😘https://www.instagram.com/gramar09/ también @lasdeliciasdegrahttps://www.youtube.com/channel/UCZseyZSGA15MINc1K1-ej1Q 🙏🏻suscribite
Leer más

Recetas similares