Alitas de pollo al horno con ensalada mixta

Patricia Copello
Patricia Copello @Patcopello
Brandsen

Voy conociendo el horno eléctrico... Les confieso que todavía uso el horno a gas para muchas cosas! 🙄
Es que no encuentro un buen manual o tutorial y tengo que ir probando...
Estas alitas las quería asar bien doradas, así que usé el calor de arriba y puse la fuente bien alta. Quedaron muy bien!
#delantaldorado23
(si alguien tiene un link de un tutorial sobre uso de horno eléctrico, AGRADECIDA!)

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Ingredientes

40 minutos
2 raciones
  1. 6alitas de pollo
  2. Sal, pimienta, orégano, pimentón dulce y ahumado, aceite
  3. Hojaslechuga
  4. 1tomate
  5. 1/2cebolla
  6. Sal, jugo de limón y aceite

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Las puntas de ala las descarto (las come mi perro), separamos la parte restante en 2 y las colocamos en un bowl con los condimentos y un chorrito de aceite, suficiente para poder impregnarlas.

  2. 2

    Las dejamos que tomen sabor. Por supuesto podemos ponerle mostaza, salsa de soja o barbacoa, pero mi idea era que no quedaran muy cubiertas y se dorara la piel. Las colocamos en una fuente para horno. Horno fuerte, arriba. Y las damos vuelta cuando las vemos doradas. Yo bajé un poco para que estuvieran bien cocidas.y les di unos minutos más.

  3. 3

    Las serví con ensalada mixta condimentada con sal, jugo de limón y 2 cdas de aceite.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Patricia Copello
Patricia Copello @Patcopello
Brandsen
Licenciada en Lengua Inglesa. Docente jubilada. Amante de la cocina y la pastelería. Me encanta inventar recetas!
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