Pues hoy para la cena preparé unas ricas catrachas: son fáciles de preparar, los ingredientes básicos son las tortillas, frijoles y el queso rallado.Yo acá te digo que 4 tortillas para dos personas porque comimos 2 catrachas cada uno (mi esposo y yo) pero la cantidad de tortillas varía según cuántas personas comerán y cuantas se comerá cada uno, por eso es importante que les preguntes para que hagas la cantidad exacta. De igual manera los frijoles y el queso, según la cantidad de tortillas.Hay persona que se las comen tradicionales y otras le agregan, un chimol, o mantequilla crema, o aguacate, todo depende del paladar.Espero les guste y que tengan la oportunidad de probarlas.

A mi esposo le encantan las enchiladas y hoy les comparto esta rica receta.

Una idea sobre ensalada para que acompañes tus comidas

Deliciosa y reconfortante sopa de tortilla!

Centroamérica comparte una gastronomía influenciada por la mezcla de colores, sabores en donde el maíz y frijoles son base importante. Las enchiladas ( a base de tortilla de maíz) es un plato popular en Honduras, mientras estuve en Japón, tuve la oportunidad de recordar con mis amigos sobre la comida catracha adaptándola a los ingredientes disponibles en Japón...el resutado... delicioso.

Muy deliciosas empanadas....

La mejor pizza del mundo 🌎

Típicos de mi pueblo

Deliciosa carne Wagyu hecha hamburguesa con triple queso

Para negocio precio del plato 4 $ americanos100 lempiras Hondureños

Este es un exquisito platillo con mucho sabor valenciano y muy agradable a tu paladar

Receta de canelones caseros con carne picada y salsa roja de vegetales y especias. Un plato de pasta muy completo y delicioso.

Es una súper sopa azteca riquísima para degustar entre familias y amigos

Amo los hot dog, así que inventar una nueva manera de comerlos es un placer.

Tenía hambre y quise comer quesadillas como las que generalmente venden en los restaurantes.

Las pastas son deliciosas en todas sus presentaciones me encantan y a mi familia también

Receta de arroz precocido con cabello de ángel. Un plato principal muy completo donde también se encuentran las verduras.

Receta completa de sopa de resSopa de Res Catracha(Sopa de res de Honduras) https://youtu.be/8kA-GJS3eek