Filetes de hígado de cerdo

Una receta muy simple pero con un toque muy personal y potente gracias al vinagre. Además no podemos olvidar el gran aporte de ácido fólico que tiene este alimento.#Todocasero #delantaldorado

Es un plato que yo hago de forma ocasional, aunque me gusta mucho, muy nutritivo y con muchas propiedades para la salud, tomándolo de forma moderada, fácil y rápido de hacer.

#mirecetario

#delantaldorado, #yococinoencasa. Es una manera diferente de que los niños y mayores coman éste delicioso alimento rico en hierro, calcio, vitaminas... y tan necesario en nuestra alimentación. "Alimento olvidado". 😊

Me acordé de Mi amiga María , que tanto le gustan estos filetes de hígado......😁❤😘😘😘

El hígado es un producto de consumo ocasional que o gusta mucho o no gusta nada, a mi me encanta y hecho de esta forma está buenísimo!!!! Cebolla caramelizada https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/481535-cebolla-caramelizada

Unos filetes tiernos y jugosos , son muy fáciles de preparar y gustan mucho...receta casera y tradicional...☺☺

Una receta antiquisima de nuestra región, a la que he añadido nuestro maravilloso pimentón picante con denominación de origen, queda tierno jugoso y delicioso, bien calentito acompañado de un buen pan crujiente y el vino dorado del Campo de Cartagena.

Receta de otro usuario de Cookpad

Mi madre nos hacía esta receta para disfrazar el hígado, y lo encubre tan tan bien que hasta lo pedíamos nosotros porque está muy rico! Ya verás que es perfecta para niños

😋😋https://www.youtube.com/@cocinaconfini

Buscando ideas de comer unos filetes de cabezada de lomo de cerdo de alguna forma diferente a la habitual de acompañarlos fritos y acompañados de patatas, encontré en Cookpad la receta de “José Antonio pena Navarro” titulada “Filetes de lomo en salsa al whisky”, que aunque el whisky solo lo tienen en el título de la receta, pensé que unos filetes con ajos y flambeados podrían quedar deliciosos como realmente quedaron.Receta original:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/3930598-filetes-de-lomo-de-cerdo-en-salsa-al-whisky

Para bocadillo o en plato esta buenísimo ya que con la salsa se queda muy sabroso

#mirecetarioEl este caso son filetes de jamón, pero pueden ser de lomo.

Esta carne es sencilla de adobar, también sirve este adobo para costillas de cerdo y hacer un guiso.

A mi padre le encanta el hígado de cerdo y a mí no tanto, así que busqué una receta que nos gustara a ambos, et vòila

- Este es un plato que sobretodo a los niños les encanta y es bueno de comer, de guarnición le va bien todo, ensalada, patatas fritas , arroz, setas, vamos lo que se os ocurra, es socorrido y fácil de preparar.

Esta receta me la enseñó a hacer mi amigo francés Sergio y se la dedico a él con todo mi respeto y cariño.

Fácil y rápido

Una receta que gusta a todos, sencilla y sin complicaciones, que podemos dejar preparada con antelación, en casa les encanta.Vamos a la cocina familia.