Filete de hígado facilísimo

Carmen Bichito @cook_4790806
Para bocadillo o en plato esta buenísimo ya que con la salsa se queda muy sabroso
Paso a paso
- 1
Primero ponerles sal y ajo picado a los filetes después freírlos y ir sacando conforme vamos friendolos todos
- 2
Una vez todos fritos en la misma sartén freír la cebolla cortada a rodajas y el tomate a trocitos y echar sal
- 3
Cuando este la cebolla un poco transparente se le mete los filetes removemos un poco añadir los 2 vasos de vino dejar un minuto y el agua y sal
- 4
Cuando rompa a hervir poner la pastilla de avecrem y el laurel dejar hervir 10 o 15 min hasta que haya reducido la salsa
- 5
Y ya lo tendríamos para bocadillo queda delicioso porque el pan queda remojado con la salsa
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carmen Bichito le encantará ver cómo quedó.
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