Cosas de la heladera

Mollejas de pollo en salsa verde y arroz blanco

Cambio de estación, cambio de hábitos. Los comienzos de ,las estaciones modifican las costumbres y modifican las propuestas de la cocina. Lo mismo pasa con las verduras, los morrones, las papas, las cebollas, ajos, tomates y mucho más.

Verduras, tomates, berenjenas, cebollas, calabacitas, pimientos rojos y amarillos, asados a la parrilla.

Otra ensalada fresca típica de la zona de Toscana, lleva judías verdes, porotos, lechuga, cebolla, etc. aderezados con aceite, limón, sal y pimienta.

Rápidos nutritivos económicos y muy fácil de cocinar con mucha proteína cebollas sal limón pimienta molida y hay tienes

Una preparación al estilo asiático que resulta práctica y sabrosa.Si hay algún vegetal que quieras incorporar (ejemplo chauchas/judías, pimiento verde, amarillo, zucchini, etc.) o sacar es todo a gusto, al igual que los hongos que utilicé, pueden reemplazarlos por champignones.@saboresculturales

Arroz, unas mollejas de pollo previamente cocidas y con su respectivo caldo, hacen un platillo completo.

Yo usé estos ingredientes pueden hacer el mismo procedimiento pero con distintos vegetales no hay drama

Se realiza la masa con harina de trigo sal y huevo. Se aliña medio kilo de carne molida con cebolla, ajo, sal pimienta, al gusto. Se prepara una salsa napolitana con tomates pelados y una salsa pesto.

Una de las comidas que preparo de vez en cuando a mi mamá le agradan bastante las mollejas

Una receta típica boricua presente en reuniones, cumpleaños o fiestas navideñas, solos o como guarnición de carnes asadas, pernil de cerdo asado, etc.

Es una receta fuera de lo común, con un sabor algo peculiar ya que los champiñones les dan un toque a las mollejas inigualable si te gustan en caldo debes probarlas así salen riquísimas.

Un aliado en mi manera de cocinar sencilla, he adoptado el wok. Con este utensilio las comidas han dado un resultado mejor de lo esperado.Nos gusta mucho el pollo en casa, siempre busco la manera de prepararlo diferente, ya sea como en este caso con hongos y verduras, otras con arroz y muchas formas más

#bingo. Rico, fácil y bien saludable, se puede comer solo así o para acompañar cualquier tipo de carne.

Espaguetis con carne molida. Puse los espaguetis en agua con sal. En el sartén puse aceite ajo achiote y agregue la carne molida a cocinar cuando estaba suelta y cocinada agregue zanahoria tomate cebolla chile dulce y un sobre de salsita de hongos condimente con sal pimienta completo badia salsa lizano ketchup azúcar y deje cocinar por 10 minutos de último agregue maíz dulce y hongos tajadeados y a cenar con Gaby Fallas .

Me encanta cocinar en el wok, es el instrumento perfecto para juntar los vegetales que tengamos en nuestra heladera y dejar volar nuestra imaginación. En poco tiempo y sin mucho esfuerzo podemos tener una comida placentera. Hoy tocó fideos de arroz con berenjena y portobello. Lo importante es adquirir cierto procedimiento, las cantidades y vegetales se pueden acomodar a gusto.

Esta receta está inspirada en la de Soy Parrillero MX. Las mollejas de res o mollejas de corazón, son una de las víceras de la vaca, para ser más precisos el timo. Son muy apreciadas en Argentina, sobre todo como entrante en los asados. Suelen cocinarse con bastante limón y quedan crocantes por fuera y tiernas por dentro. Entonces que pasa cuando mezclas lo mejor de dos mundos y las usas para hacer tacos...? Te das cuenta que nacieron para estar juntos... para siempre! #fusión #saboramexico

Para este nuevo desafio spre hay verduras a mano. Combinadas c arroz... genial#bingo

Ideal para llevarla a un cumpleaños, un día de playa o para compartir con los amigos e familias espero que les guste la receta.

Una manera distinta y liviana de comer pastas.

Esta receta es ideal para aprovechar esos pequeños restos de fideos que te quedaron de clavo y no te alcanza ni para una porción. Además podés usar una variedad de verduras, empleando las que más te gusten o aquellas que tengas en la heladera. Yo le agregué un churrasco que tenía frizado y quedó bárbaro.

Las Coles de Brussels son nutritivas, contienen fibra, y ayudan a bajar el colesterol.

Receta económica y sencilla, ideal para este frío.

Esta versión que me enseñó mi mamá del salteado de verduras y pollo al estilo japonés. Hoy logré hacerlo 😁😁😍😍Las cocciones las revisas vos y están sujetas al poder de tu fuego 😮🤔 El pollo tiene que quedar a punto (cocinado pero jugosito) y las verduras medio crocantes (el punto se las das vos, a mi me gusta entre cocido y crudito)

Delicioso salteado de fideos con productos de mar y verduras!!!! Puede reemplazarse la pasta por arroz y así transformarlo en chow fan. Las verduras pueden variar(zapallitos, champiñones, etc.) según el gusto o lo que tengamos en la heladera...

Comida simple! Se usa lo que ya se tiene en la heladera, aplica para cualquier tipo de verdura. Puede ser acompañada con cualquier tipo de carne, pollo o pescado. En mi caso fue con milanesa! 😂

Una ensalada de col, espinaca, cebolla, zanahoria, lenteja y coliflor con bistec y longaniza verde

Wok de verduras y carne