Magro de cerdo con verduras al wok
CocinarParaCuatro @CocinarParaCuatro
Este Magro de cerdo con verduras al wok es una receta con la que en casa disfrutamos de lo lindo. Fácil de hacer y muy, muy rica. No dejen de probarla. El vídeo de esta receta, y de todas las demás, está en mi canal Youtube cocinarparacuatro
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Primero mezclamos el aliño de la carne: la salsa de soja con el vino
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Cortamos la carne en tiras de un dedo de grosor
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La ponemos en un cuenco, salpimentamos, vertemos el aliño, mezclamos bien
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Agregamos la harina, mezclamos bien y reservamos
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Preparamos el aliño del wok: salsa de soja, vino, vinagre de arroz
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Azúcar, tomate frito y mezclamos muy bien
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Salteamos la carne, a fuego alegre, con un poco de aceite de oliva (se puede poner una cucharadita de aceite de sésamo también). cuando empiece a cambiar de color, añadir la verdura cortada en trozos grandes
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Al par de minutos, añadir el aliño y remover constantemente hasta que veamos que la carne esté hecha y la salsa la nape formando una salsa densa y brillante
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Y a comer!! Comparte si te ha gustado y, si la haces, sube la foto!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A CocinarParaCuatro le encantará ver cómo quedó.
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Me llamo Jaime (@Jaime_Puig en Instagram) y soy el que suele cocinar en casa. Cosas sencillas y facilitas. Y si pueden ser ricas, mejor. Reúno las recetas en mi canal Youtube http://www.youtube.com/channel/UCEPsqSfgHi5l5Ugs-UfQH0g Muchas gracias por seguirme!!
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