Carne con verduras al wok

Ante la epidemia del "Delivery" y alto consumo de alimentos envasados. Esta propuesta: cocinar y compartir la mesa resulta ser un principio de salud y una respuesta rica y económica. Volvamos a las recetas. Combinar carnes y vegetales. Esta idea con vegetales para ganar: TIEMPO + SALUD.
Carne con verduras al wok
Ante la epidemia del "Delivery" y alto consumo de alimentos envasados. Esta propuesta: cocinar y compartir la mesa resulta ser un principio de salud y una respuesta rica y económica. Volvamos a las recetas. Combinar carnes y vegetales. Esta idea con vegetales para ganar: TIEMPO + SALUD.
Paso a paso
- 1
En el wok, colocar el aceite. Cortar la cebolla, el morrón, la berenjena en tiras y colocar en el wok, 1 ) la cebolla, luego el morrón y después de unos minutos la berenjena. Las hojas de verdeo picar y añadir a la preparación.
- 2
Hacer un hueco en las vegetales y acomodar la carne.Revolver. Ir agregando los demás ingredientes, salpimentar. Ir moviendo de a ratos con cuchara de madera e ir agregando el caldo o el agua y cocinar a fuego medio, hasta la cocción de todos los ingredientes.
Recetas similares
-
Carne de res y verduras al wok
Pollo o cerdo también se puede utilizar en esta receta La profe Luisa -
Verduras con carne. Estilo Wok(Salteado)
Esto se haría en un wok, pero como no tengo lo hago en mi olla tradicional de toda la vida. Que después pasaré a una, paellera.. Es una receta a mi estilo, Con cuatro ingredientes que tenía a mano, me pongo en mi cocina y sale algo tan rico como esto. Es muy válido para hacerlo con patatas o con fideos,(de toda la vida) yo lo voy a hacer con fideos orientales. A ver qué sale! 🤪😊 Yoli -
Verduras con pollo al wok
Esta receta la vi en una revista mientras esperaba hora al doctor. Es otra receta más al wok. Es bien rica y rápida de hacer. Luis Correa -
Ternera con verduras al wok
La comida oriental tiene fama de ser una comida sana. Entre otras cosas, el uso de la salsa de soja nos evita tener que echar mano de la sal, lo cual para determinadas dietas es toda una posibilidad.Además las verduras no suelen ser muy cocinadas, con lo que conservan sus propiedades.Yo he optado en esta receta por aprovechar unos restos de rosbif, pero se puede aprovechar otro tipo de carne, siempre y cuando no lleve mucha salsa ni esté muy hecha.Veamos esta receta si se nos adapta a nuestro gusto… y despensa.http://www.lacocinademinia.es/ternera-con-verduras-al-wok/ lacocinademinia.es -
Magra y verduras al wok
Se me ha ocurrido esta versión fácil hoy. Otro día le cambiaré algunas cosas. ¡Pero es que ha sido un triunfo! Y la quiero compartir. Carlota -
Magro de cerdo con verduras al wok
Este Magro de cerdo con verduras al wok es una receta con la que en casa disfrutamos de lo lindo. Fácil de hacer y muy, muy rica. No dejen de probarla. El vídeo de esta receta, y de todas las demás, está en mi canal Youtube cocinarparacuatro CocinarParaCuatro -
Pollo con verduras al wok
Supongo que hay infinidad de maneras de cocinar el pollo, las verduras y al wok.Nosotros en casa nos encanta así, a veces lo acompañamos con arroz y otras con pasta. Ramón Palmerín Granado -
Arroz con Verduras al Wok
Una forma rápida y muy sabrosa y saludable de comer el arroz que nos ha sobrado en la nevera. David -
Vermicelli con verduras al wok
Me he aficionado a comer los vermicelli de judía mungo. Un ingrediente de la cocina asiática muy versátil que se puede preparar en unos minutos. Cuqui Bastida -
-
Trío de verduras al wok
Continuando con el reto del mes de Junio, toca cocinar comida saludable, y aquí os dejo un plato sencillo, y que en pocos minutos tenemos una comida rápida e ideal para llevar en tupper al trabajo, y para acompañar un plato de carne o pescado a la plancha.#porunmundomejor #misión4#cocinandoconverduras#quevivalasalud#cuidatucuerpo#cocinasana Encar -
Carne al estilo oriental con verduras
Esta receta es súper sencilla de preparar te dará mucho juego, ya que puedes hacer un arroz, tallarines etc y quedarás fascinado Javi Rodriguez -
Fideos de patata con verduras al wok
Muy buenas a todos/as y hemos preparado fideos chinos de patata con verduras y algunos ingredientes también japoneses, que lo podréis sustituir por otros si queréis. Max Manuel -
Pasta con salteado de verduras al wok
Previamente había compartido el salteado de verduras estilo asiático que me parece súper práctico y sirve como receta de aprovechamiento.Esta receta simplemente es cocer pasta y agregarle ese salteado. Juliana -
Atún con verduras al wok
Este plato (igual que todas las preparaciones con el wok) es súper rápido de hacer. Hay que tener todas las verduras peladas y cortadas y todos los ingredientes cerca del wok para ir echándolos rápidamente. El fuego del wok tiene que estar al máximo y la preparación es muy dinámica y enérgica. El secreto es que las verduras queden crujientes. CalSerge -
Gambas al jengibre y verduras al wok
La semana pasada estuve en Inglaterra y probé unas gambas con jengibre que me encantaron. Esta es mi versión - no tan profesional como la que probé allí, pero sí buenísima a pesar de todo 😅Las he servido con arroz basmati pero también se podría tomar con fideos de arroz. Becky -
Verduras sabrosas al wok light
Hoy he hecho una cena ligera con verduras aliñadas con soja, un poco de miso y jengibre. También en el momento de servir he agregado cilantro - como en mi casa hay una parte en favor del cilantro, y otra parte radicalmente en contra 😄pues siempre lo agrego al final 😉 Becky -
Arroz integral al wok con verduras
Es una receta muy fácil de hacer y que admite distintos ingredientes. En mi casa usamos este plato para acabar con las sobras de pollo asado que no nos hemos comido en el almuerzo. Sin embargo, el pollo podemos sustituirlo por salchichas frankfurt picadas o lo que queramos. Con la verdura pasa lo mismo, podemos eliminar la que no nos guste o cambiarla por otra. Además, esta receta también está buena con salsa de soja o salsa tariyaki. celia.esn -
Pack choy con carne blanca de cerdo al Wok
#abecedario Desde que me compré el primer wok, ya he acabado con dos o tres, estoy encantada porque puedo hacer muchas comidas, muy buenas y en poco tiempo. Sobre todo, cuando hace mucho calor o tengo varias personas en casa.Para mí es una forma muy sana de cocción, sabroso y muy económico. Casi siempre utilizo carne de cerdo o de ave, verduras y tallarines o noodles. Cuqui Bastida -
Salteado de brécol y verduras al wok
El brécol, brócoli o brócoli, tiene un alto contenido de vitamina C, y también propiedades anti- cancerígenas.Para evitar que se pierdan estas propiedades y vitaminas es conveniente cocerlo al vapor.Aquí dejo una receta muy sencilla, rápida y nutritiva. Cuqui Bastida -
Cous-cous con cordero y verduras al Wok
Una deliciosa combinación que acompañado de una ensalada harán una comida completa muy nutritiva. Jesús Ruiz -
Verduras al wok con salsa de soja y sésamo
Una receta saluable y fácil de hacer, verduras al wok con salsa de soja y sésamo. Mira en vídeo cómo se hace: https://youtu.be/mwFrQlusRjo CocinarParaCuatro -
Verduras al wok con espaguetis integrales
Una receta rápida, fácil y sana. Especialmente buena en esta época del año cuando las verduras de temporada están tan tiernas y primaverales. Yo utilicé las que tenía en casa - obviamente se pueden variar. Becky -
Solomillo de ternera y verduras salteados en wok
Plato de excelencia por la categoría de sus ingredientes y la combinación de nutrientes. El solomillo se cocina mínimamente a fuego fuerte, las verduras quedan crujientes , el conjunto se cocina en pocos minutos, de esta manera se conserva un máximo de nutrientes. Esta es la gran sabiduría de la cocina china ancestral, ingredientes frescos y cocinados al momento. Oriental Maria -
Noodles con pollo y verduras al wok
Fideos chinos hechos en la sartén con salsa de soja, cena rica y light. Pequeña Nube ☁️ -
Espaguetis con verduras wok
Hacer una comida rápida de realizar y con poco tiempo. Un wok de verduras congeladas te ayuda un montón en la preparación de unos espaguetis. Tus hijos disfrutarán del sabor asiático que da esta receta. Sara A.Q. -
Noodles con verduras, cherrys y cerdo con piñones al Wok
#weekendretoEsta receta con fusión asiático-mediterránea te produce una mezcla de sabores con matices frescos debido a la verdura y los tomates. Se puede maridar con un vino rosado con burbuja suave como es el Yllera Rosé 5.5 Frizzante de las bodegas del Grupo Yllera David Márquez -
-
Verduras en wok con ternera y tallarines
El wok es ideal para hacer todo tipo de ingredientes salteados, las verduras quedan cocidos pero al dente y las carnes selladas y bien jugosas, con un toque de salsa de soja obtenemos un resultado increíble. Juanillo
Más recetas
Comentarios