Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar y cortar los ingredientes en tiras
- 2
Extender la quinoa sobre el alga
- 3
Poner los ingredientes por el medio y enrollar
- 4
Cortar en makis
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Karlos Turrion le encantará ver cómo quedó.
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Cocina sencilla y sana para el día a día. Algunas recetas son más para días especiales, pero en general, nada de complicaciones. Ojalá las hubiera tenido cuando empecé a vivir solo.Pautas:-Máximo 3 huevos a la semana (si no llevas bien el colesterol)-3 piezas de fruta al día. (desayuno, comida y merienda)-Legumbre 3 veces a la semana. No hace falta comer carne o pescado en esa comida.-Comida: 1/2 de vegetales (fruta y verdura), 1/4 de proteína, y 1/4 de hidratos.-Merienda:-Cena: 2/3 proteína y 1/3 de vegetal (nada de hidratos en la cena)-Comer alimentos sin grasa y procesados lo menos posible (sobre todo las grasas trans).Hidratos:-Grano: Arroz, avena, quinoa, pan, pasta.-Legumbres: Garbanzos, lentejas, alubias, guisantes.-Frutas: Manzanas, plátanos, naranjas, uvas, mangos, fresas, etc.-Lácteos: Leche, yogur, queso (la lactosa es un carbohidrato, pero se puede beber leche sin lactosa).-Azúcares: Azúcar, miel, jarabe de arce, de maíz ...
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Los makis son rollos de pescado, fruta o verdura semicrudo enrollados en hojas de algas, que es de lo que trata la receta de hoy, os recuerdo que Nigiri o Sushi es el pescado sobre la bolita de arroz y Sashimi, trocitos de pescado semi crudos.El arroz debe ser japonés, los mediterráneos no sirven, estos son mas pegajosos, lo encontrareis en grandes superficies en la sección de comida exótica o oriental.
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Sushi casero- Maki de aguacate, salmón y langostino con queso crema
En casa nos encanta el sushi y una vez al mes o así solemos hacer una noche de sushi en familia. En esta ocasión hice 5 rolls: salmón, aguacate, y de langostinos con queso de piña. Y con el arroz sobrante suelo hacer unos pocos nigiris de salmón.
Sushi de salmón y verduritas (kaisen maki)
De verdad que no es difícil hacer un buen sushi en casa. Yo, por ejemplo, lo hago!! Tú también puedes!!Hoy era un día especial porque celebramos el cumpleaños de un amigo, y he pensado en hacerle algo diferente a lo que solemos comer… siguiendo la receta que Kyoko nos enseñó en el taller de Premium @cocina1977#Calendario2026
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Sushi fácil | Makisushi Hosomaki salmón
puedes ver el paso a paso en www.juanpedrococina.com o en mi canal de youtube https://youtu.be/Cx92N5Y82G8
Hoso-Maki-Sushi de Salmón Ahumado
Los Tekka-Maki-Sushi son rollitos de Arroz envueltos en Alga Nori de un grosor fino.Es el Sushi más conocido y el más fácil de preparar, ideal para iniciarnos en este Arte Culinario Japonés...😉😉Yo os propongo un relleno de Salmón Ahumado, pero también podéis optar por Pepino, Surimi, Aguacate y Atún...👍👍Espero que os guste y... ¡¡Hasta la próxima!!!😘😘😘
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Makis con arroz de coliflor
Seguramente pensarás que lo mío con la coliflor es una obsesión, :), y yo te diré que más o menos así es, jajaja! Aunque hay que matizarlo...Lo cierto es que siempre busco alternativas a los alimentos más ricos en carbohidratos, el arroz es uno de esos productos, y la coliflor me ofrece muchas posibilidades.Tengo varias recetas en mi página web donde la coliflor actúa como un falso arroz y resulta ser una delicia, así que ¿por qué no sustituir también el arroz de sushi?.No lo pensé dos veces y ayer me puse a ello, el resultado no pudo ser mejor, unos makis de aguacate y salmón muy ligeros que se digieren con facilidad y son bajos en calorías. ¿Te apetece probarlos?Me encantaría recibir tus impresiones, un abrazo y ¡mucha salud! ;)#coliflor #sushi #lowcarb #lowcalories #makis #saludableAquí tienes la entrada por si quieres saber más: https://www.missblasco.com/makis-con-arroz-de-coliflor/
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