Maki de salmón
La cucharada de Pam @Lacucharadadepam8894
Paso a paso
- 1
Damos unas aclaradas al arroz hasta que salga transparente el agua. Ponemos a cocer el arroz, solo con el agua.Cocemos sobre 14 minutos.
- 2
Una vez esté listo lo ponemos en una fuente a enfriar. Preparamos el jugo con el vinagre, la sal y el azúcar. Revolvemos bien hasta que quede disuelto. Lo añadimos por el arroz y revolvemos bien. Durante 3 minutos revolvemos con una pala de madera.
- 3
Reposamos el arroz durante al menos 30 minutos. Hasta que enfríe del todo.
- 4
Ponemos en una esterilla especial para Sushi en la base el alga. Y ponemos tal cual en la foto el arroz. Aplastamos un poco y ponemos el salmón en tiras. Enroscamos bien hacia adelante. Y cortamos con el cuchillo mojado previamente.
- 5
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La cucharada de Pam le encantará ver cómo quedó.
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Amante de los guisos y el cuchareo.Entre mis recetas podréis encontrar de Thermomix. Olla GM .Ninja batidora, licuadora.Amasadora KitchenAid.Freidora de aire Ninja Foodi Dual zone o cazueleo como el de toda la vida.090621/040222🐥🐥❤🌠
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