Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortamos el pollo en tiras, lo ponemos en un bol lo bañamos con un chorro de soja y espolvoreamos jengibre, cerramos y dejamos en la nevera de un día para otro.
- 2
Empezamos colando el arroz tantas veces hasta que el agua quede transparente.
- 3
En una olla ponemos el arroz a cocer con 330 ml de agua y tapamos, lo ponemos a fuego fuerte.
- 4
Cuando esté hirviendo fuerte lo bajamos a fuego bajo y lo dejamos 11 minutos.
- 5
Cuando esté apartamos del fuego y dejamos reposando unos 10 min.
- 6
En un bol mezclamos el vinagre, la sal y el azúcar, lo removemos hasta que el azúcar se disuelva, reservamos.
- 7
Vertemos el arroz en una bandeja y vertemos la mezcla que tenemos reservada. Mezclamos el arroz bien con unas cucharas de madera para que no tenga grumos.
- 8
Abanicamos para que enfríe y tapamos con un paño húmedo.
- 9
Freímos las tiras de pollo con una gota de Aove y reservamos
- 10
Pelamos y cortamos el pepino en tiras finas y el aguacate en tiras también.
- 11
Cogemos la esterilla y ponemos la hoja de alga con la parte brillante para abajo.
- 12
Mojamos los dedos y extendemos arroz, unos 80-100 g, por el alga excepto un centímetro en la parte de arriba para cerrar.
- 13
Ponemos tiras de pollo, un poco de zanahoria rallada y empezamos a enrollar, al final mojamos la parte sin arroz para que se pegue, vamos prensando bien mientras enrollamos.
- 14
Ahora hacemos uno vegetal ponemos tiras de pepino y aguacate y enrollamos igual que el anterior
- 15
Los rellenos podéis jugar al gusto, yo hice otro de pollo con pepino etc.. y listo.
- 16
¡¡Buen provecho!!😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A rober_rd le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/13146364
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares
Sushi de salmón y verduritas (kaisen maki)
De verdad que no es difícil hacer un buen sushi en casa. Yo, por ejemplo, lo hago!! Tú también puedes!!Hoy era un día especial porque celebramos el cumpleaños de un amigo, y he pensado en hacerle algo diferente a lo que solemos comer… siguiendo la receta que Kyoko nos enseñó en el taller de Premium @cocina1977#Calendario2026
Sushi (maki y nigiri)
El Sushi es uno de los platos de la cocina japonesa más típicos y conocidos, muy de moda en la cocina actual. Fácil de preparar si se conocen algunas técnicas muy sencillas, empezamos?
Maki Sushi con Pollo
Hola Todos! Hoy os traigo una receta de Sushi con Pollo. Es uno de mis rollos preferidos….si todavía no habéis probado esta combinación de sabores os recomiendo.Podéis disfrutar de Video Receta en mi canal YouTube DarixLAB 😉Espero que os guste! #sushiconpollo #sushi
Sushi (california roll y maki)
Sushi del tipo california roll y maki, con diferentes ingredientes. Hechos con algas traidas directamente de Japón, que más se puede pedir? El proceso lleva trabajo pero la verdad que el resultado es muy bueno. Para hacer el arroz ver la receta de niguiris variados: https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/268845-niguiri-variado?ref=channel
Sushi (maki / uramaki) 🍣
Maki sushi de salmón y de aguacate
Me encantan estos bocaditos japoneses, delicados y de una confección relativamente sencilla.
🗣✅Sushi Maki y uramaki🍣
Los ingredientes y la cantidades son al gusto del comensal ya que en las dos variedades se puede poner lo que más guste. Una vez hecho el sushi poner dos cuencos pequeños uno con salsa de soja y otra con soja y un poco de wasabi y remover. Degustar esta maravillosa delicia no tiene precio. "OJO" con el wasabi para el que no lo conozca pica una barbaridad.
Maki sushi (a mi manera y económico)
Sushi Maki
Maki Sushi
#CocinaMundial2018 - Japón
Sushi maki
A quien le guste la cocina japo, estos makis están de muerte.
Sushi - 🍣 arroz y makis simples
Mi manera de hacer el arroz que es la base de todo .
Uramaki de pollo teriyaki y maki de surimi sushi
Sabor a Japón 😋👌🏼, esto parece difícil pero cuando lo haces 2 o 3 veces le coges el tranquillo, yo me ayudé con vídeos de Internet para aprender a hacer el rollo. Espero que os guste.
Sushi maki
Una receta para hacer nuestro sushi en casa fácilmente, yo no puse pescado crudo aunque el relleno podéis poner el que más os guste.
Sushi (Futo-maki)
En Futo-maki puede añadir cualquier cosa pero le recomiendo poner diferentes colores.
Sushi maki
Sushi (makis y uramakis)
El sushi ha pasado de ser una comida exótica a ser un plato más normalizado. Como el comer un buen sushi es bastante caro, me he decidido a hacerlo yo en casa. He descubierto que cocinar sushi es algo más que hacer un plato exótico, es seguir un camino que nos lleva a conseguir el placer de que los tuyos disfruten con un plato elaborado con mucha paciencia y cariño. Para cocinar el sushi no hay que tener prisa, hay que dedicarle el tiempo necesario a cada paso, tratando con cariño a los ingredientes.
Sushi: Sushi Maki, Nigiri Sushi y California Roll Sushi
Mañana se celebra el día internacional del sushi ya además es el cumpleaños de mi hermana Noelia y para celebrarlo, nada mejor que aprender a preparar nuestro propio sushi casero.Existen multitud de combinaciones, cada uno puede elegir el relleno que más le guste, yo os voy a mostrar unos de mis preferidos pero por su puesto podemos tunear la receta como queramos, para ello os daré algunas ideas.
Sushi, maki y nigiri
Me apetecía mucho hacer sushi y tengo que deciros que aunque es un poco laborioso, el resultado es muy bueno y esta muy rico. He seguido la receta para hacer el arroz de isasaweis y fenomenal. Animaros y veréis que quedaréis estupendamente y como si los hubieseis comprado. Podéis hacerlo con otros ingredientes como palitos de cangrejo, langostinos, apio, wasabi, zanahoria... Empezamos.
SUSHI — maki de pepino
!!! INDICACIONES !!!No os puedo dar los gramos exactos de arroz porque cuando lo hago, hago varios rollos, tanto maki como roll. Entonces si en casa somos 2, hago 400gr y me salen 3 makis y 3 rolls. Depende de si sois más, haces más o menos. Si sois 4, haz 600gr.!!! VINAGRE DE ARROZ !!!1kg arroz = 300gr vinagre500gr arroz = 150gr vinagre250gr arroz = 80gr vinagreA mí me gusta que el arroz tenga algo de sabor así que según los gramos de arroz que hago siempre le pongo de lo que me pone de vinagre, 10 o 15 gr más.
Maki sushi variado
Receta muy cocina de la cocina japonesa. En este caso sushi casero igual que en cualquier restaurante.
Sushi casero - Makis de verdura
No te pierdas la video-recetahttps://youtu.be/XlboHMq4Zgc
Sushi makis 🥢 (72 piezas) paso a paso
Una receta perfecta para sorprender 😁, podéis cambiar o agregar cualquiera de las verduras, también podéis omitir el pescado si no os gusta (:
Maki Sushi casero
Mis amigos y yo somos fan de la comida y cultura asiática, así que empezamos a hacer recetas y de las que más nos gusta hacer cuando comemos juntos es el maki sushi.Puedes hacerlo de lo que quieras, no solo de los ingredientes que están aquí.
Sushi fácil | Makisushi Hosomaki salmón
puedes ver el paso a paso en www.juanpedrococina.com o en mi canal de youtube https://youtu.be/Cx92N5Y82G8
Arroz para sushi o makis
Hoy hemos preparado sushi y makis para cenar y hemos estado viendo vídeos y cogiendo ideas de recetas como la de Irene Guirao aquí. La verdad que nos lo hemos pasado súper bien y el arroz ha salido muy bueno y suelto!! Hemos conseguido arroz de sushi suelto y con sabor especial haciendo la mezcla del vinagre de arroz, azúcar y sal
Rollos de arroz sushi makis
Especialidad japonesa extendida por todo el mundo
Maki sushi de tofu marinado y zanahoria
Porque la cocina fusión no está nada reñida con la saludable, aquí va esta invención!#recetasfit #dietbox
Sushi casero- Maki de aguacate, salmón y langostino con queso crema
En casa nos encanta el sushi y una vez al mes o así solemos hacer una noche de sushi en familia. En esta ocasión hice 5 rolls: salmón, aguacate, y de langostinos con queso de piña. Y con el arroz sobrante suelo hacer unos pocos nigiris de salmón.
Sashimi, sushi, California rolls, Maki de atún y Maki de salmón
Esta receta cae por lo menos una vez al mes en mi casa, así que es de obligada inclusión para que sepáis que #AsiSoyYo en la cocina. Tiene muchas elaboraciones, pero de tanto hacerlo a mí me parece muy simple... Será la costumbre 😜Os recuerdo que es mi forma de hacerlo, no sigo los rituales que dicta la norma, no uso arroz de sushi ni abanico... Y aún así el resultado está muy bien 🤪
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/13146364
Comentarios