Salmón a la plancha a la Lima

Es un pescado delicioso y rico en múltiples propiedades beneficiosas. La verdad es que se puede hacer de una infinidad de formas, de cualquier forma está riquísimo....😋.

El salmón es un pescado de agua dulce que tiene un alto contenido en proteínas y ácidos grasos omega-3, con un contenido moderado en grasas. La grasa es rica en ácidos grasos omega-3, que contribuyen a disminuir los niveles de colesterol y triglicéridos plasmáticos, y además aumentan la fluidez de la sangre, lo que previene la formación de coágulos o trombos. Por este motivo se recomienda el consumo habitual de salmón a la población general, y en particular en caso de trastornos cardiovasculares.

Que rico que está el salmón a la plancha!!!.... aunque sea simplemente con sal y toque de pimienta.Fuente de Omega 3, el salmón es ideal para una cena ligera con ensalada o verdura al vapor o hervida.

A mí me gustan todos los pescados, pero a mi esposo solo el salmón. Es un pescado tan sabroso que solo a la plancha ya está delicioso.

#RecetasFelicesReceta muy fácil y sabrosa.

#recetasdeverano

Se puede acompañar con verduras a la plancha, yo puse en este caso calabacìn en rodajas, los espárragos trigueros también son una buena opción.

#mirecetario #cookpadmycook

#Elgordodecookpad

Últimamente estoy marinando alimentos antes de cocinarlos mucho mas que solía hacer, y tengo que decir que me encantan los resultados!! Hace unas semanas una amiga, que es de un pueblo en Marruecos, me dijo que para que el pollo esté mas tierno y sabroso ella siempre lo pone en remojo con agua, sal y limón y lo deja en la nevera durante un mínimo de 2 horas (a veces toda la noche) y así sale mucho mejor de textura y sabor, sea la que sea la receta que hagas. Lo probé y es cierto. Además el otro día leí un artículo en inglés, "La magia de marinar" por Palisa Anderson, y resulta que muchos de los ingredientes que usamos en los marinados (miso, jengibre, yogur, vino, miel, piña..) contienen enzimas digestivas que facilitan la digestión. Ahora casi cada vez que hago pescado o pollo, experimento con un marinado. Me resulta una manera muy práctica de hacer platos con mucho sabor y poco esfuerzo. Algunos funcionan mejor que otros. Esta es un ejemplo de un marinado inventado que hice durante el fin de semana y que salió delicioso. Espero que os guste 😃

Para cuando no hay tiempo, hay hambre y no queremos recurrir al fast food porque estamos en enero y hay que empezar el año portándose muy bien: una de #buenospropósitos

#delantaldorado #cookpadmycook #Todocaserohttps://www.youtube.com/watch?v=ENP48l1yZGc

Plato fácil, rico, rápido con productos congelados de calidad.#glutenfree

Una comida rápida y deliciosa.#1receta1arbol

El salmón es de esos pescados tan sabrosos que, a la plancha en su propia grasa, rica en omega 3, resulta delicioso con apenas una pizca de sal y pimienta.

Se puede poner brócoli o la verdura al gusto

Seguimos con las comidas sanas y rápidas, son muchos días de cuarentena 😃

Rápido, sencillo y eficaz.

#retoSemanaSanta