Calentamos el horno, con calor arriba y abajo, durante unos 15 minutos.

Extendemos la masa de hojaldre, en su propio papel, sobre la placa de horno.

Yo no hice, pero si quieres puedes pintar la masa con un poco de miel o sirope de agave.

Repartimos, sobre la masa los fideos de chocolate, o el chocolate que tú quieras rallado o triturado.

Con una cuchara, o rodillo, tienes que aplastar el chocolate, para que se quede bien pegado a la masa.

Luego con mucho cuidado, tienes que ir doblándola, de izquierda y derecha al centro. Cuando las dos se unen, montar encima.

Pintar con un poco de miel o sirope de agave, mojando el pincel en agua.

Meter la bandeja en el horno, con calor arriba y abajo, a 180ºC durante unos 15 o 20 minutos, verificar cada horno es distinto.

Presentar en un plato o bandeja, o guardar en un táper tapado, en el frigorífico e ir tomándolo poco a poco.

Si quieres puedes fundir chocolate y bañarla entera o parte.

Poner el chocolate troceado y la mantequilla en un bol y hacer al microondas, de 30 segundos en 30 segundos, para que no se queme el chocolate.

Cubrir con la cobertura y ponerlo en una bandeja con papel de aluminio, dejarla en el frigorífico durante 1 hora para que el chocolate se solidifique.