Salsa Mayo de pepinillos, cilantro y ajo🥒🧄🥛

Natalie camargo
Natalie camargo @naty9504
Bogotá

Una salsa deliciosa para distintas preparaciones como sánduches, perros calientes, hamburguesas, fritos, arepas, empanadas, asados, etc...

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Ingredientes

20 minutos
1 taza
  1. 2/3 tazamayonesa baja en grasa
  2. 1/4 tazaleche
  3. 3 cdaspepinillos
  4. 1 cdacilantro fresco picadito
  5. 1 cdaajos cocidos
  6. 1/2 cdtapimienta
  7. 1 cdaazúcar
  8. 2 cdasvinagre blanco ó jugo de limón
  9. Sal

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    En la olla a presión con 1/3 taza de agua a fuego altocociné la cabeza de ajo completa durante 12 minutos... Pasado éste tiempo apagar el fuego y dejar que la presión de la olla salga sola y luego apenas presiónando cada diente de ajo sale suavemente...

  2. 2

    En la licuadora poner todos los ingredientes y licuar bien...

  3. 3

    Y listo... Servir con un poco más de pepinillos y cilantro picadito...

  4. 4

    Refrigerar la salsa mínimo unas dos horas antes de usar, queda mucho más rica...

  5. 5

    Y a disfrutar...

  6. 6

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Natalie camargo
Natalie camargo @naty9504
Bogotá

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