Galletas de almendras con plátano y pepitas de chocolate

Unas galletas de plátano con pepitas de chocolate que quedan muy ricas y son sencillas de hacer.

Galletas sanas y rápidas para merendar

La verdad de esta receta es que tenía un par de plátanos maduros en el frigorífico y como lo de tirar comida lo llevamos mal en casa, pues nos pusimos manos a la obra.

Las he hecho esta tarde con dos plátanos muy maduros y si no guardo para mañana mis fieras se las comen todas, así que doy fe de que han salido riquísimas

Aparte de estar buenísimas quedan esponjosas y blanditas!#cookpadconlékué #delantaldorado

¡Muy sencillo!

Pondré las medidas en gramos y en tazas (1 taza equivale a un vaso de 250 ml, el típico vaso de cristal)

No sé si a vosotros os pasa como a mi que bastante a menudo los plátanos se me empiezan a poner negros en el frutero y ya es imposible comérselos de una manera normal.Así que me toca buscarme las vueltas para aprovecharlos de alguna manera y la verdad es que son bastante agradecidos porque suelen salir unos postres bastante ricos con ellos ya que al estar tan maduros están muy dulces.Pues en mi afán de aprovechar estos platanitos ya un poco blandengues adapté esta receta a las que se podían ver por internet de galletas de nutella.La primera vez que las hice fue un poco experimento para ver como quedaban de textura pero la verdad es que apenas se nota que lleva plátano y a cambio tenemos una galleta más rica y jugosa, ummm se me hace la boca agua de pensar en comerme una ahora mismo...Ya sabéis, si tenéis plátanos maduritos a los que no sabéis como darles salida esta receta es perfecta, además de fácil...

Receta de aprovechamiento pues ha surgido sobre la marcha, improvisada para terminar con restos de ingredientes de la despensa. No son muy dulces, así que poner más azúcar si necesario.#ricoconfrutosseco

Perfecta receta para preparar con los niños en casa!!! YA TENÉIS PLAN PARA ESTA TARDE!!!

En estás fechan por casa aún quedan sobras de turrones así que decidí darle fin haciendo estas galletas.

Unas ricas galletas saludables

Veganas, Sin gluten y Sin azúcar

Día de lluvia y viento pues...no hay mejor plan que hacer galletas, así estamos entretenidos y encima nos damos un rico capricho. Son unas galletas muy ricas, agradables al paladar, que aguantan hasta cinco días si las guardamos bien en perfecto estado. La mezcla de almendra y chocolate es una combinación de 10.

No soy muy amigo de las galletas industriales y siempre que puedo intento preparar postres con la menor cantidad de azúcares o grasas posibles.En esta ocasión sólo vamos a emplear tres ingredientes (la canela es opcional) y el resultado nos va a sorprender, tanto por el sabor como por la textura.Además al llevar avena, conseguimos unas galletas muy sanas y nutritivas, donde el azúcar lo aporta el plátano y el toque lo da el chocolate.

Están buenísimas y son súper rápidas y fáciles de hacer, y sin azúcar. Ah, si quedan algo blanditas, es normal... No las vayas a quemar por intentar que queden más crujientes (que me ha pasado... 🙈)

A quien no le apetece unas ricas galletas o cookies con chispas de chocolate para desayunar o merendar? Pero cuando vemos los ingredientes de estas en el supermercado podemos ver que el segundo ingrediente suele ser azúcar y otro edulcorante, por eso os comparto mi receta saludable, vegana, sin gluten y libre de azúcar!

Estas galletas las he hecho con la pulpa resultante de hacer la leche de almendras.

¿Acompañamos el café de media mañana con unas galletas? Se trata de unas galletas muy sabrosas con un ligero toque a chocolate, muy fáciles de hacer e ideales para hacerlas con niños pues la masa es como una especie de plastilina. Yo las hice pequeñas pero podéis darle el tamaño que queráis.