Rollitos crujientes de salmón ahumado y queso
hoy_cocina_lisson (Pilar) @hoy_cocina_lisson
#DelantalDorado23
Un aperitivo perfecto
Paso a paso
- 1
Picar pequeño el salmón. Picar la albahaca
- 2
Derretir la mantequilla
- 3
Precalentar el horno a 180 grados calor arriba y abajo
- 4
En un bol poner el queso crema, el salmón y la albahaca. Mezclar muy bien
- 5
Doblar a la mitad a lo largo una lámina de masa filo. En un extremo poner un poco de la mezcla de salmón y queso dejando un poco de masa filo en el borde
- 6
Doblar el borde sobre la mezcla. Doblar los bordes lasgos de la masa filo hacia dentro. Enrollar hasta el final
- 7
Cerrar la zona final con un poco de mantequilla derretida y poner en una fuente apta para el horno con la parte del cierre de la masa hacia abajo. Pintar la superficie con mantequilla derretida. Repetir hasta terminar con la mezcla de salmón y queso
- 8
Meter al horno hasta que la masa esté dorada. Sacar y dejar templar
- 9
Emplatar y servir
- 10
Buen provecho!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A hoy_cocina_lisson (Pilar) le encantará ver cómo quedó.
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Instagram @hoy_cocina_lissonDesde siempre me ha gustado cocinar, mi abuela y mi madre cocinaban muy bien. Aprendí de ellas un montón de recetas que con el tiempo se han mantenido en mi familia. Ahora que tengo tiempo aprovecho para recrear esas recetas y muchos buenos momentos.
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