Tengo que comentar que nunca uso sal en mis platos, por lo que cada uno deberá adecuarlo a sus gustos culinarios.

Nos quedaba del taller de @irene_guirao del otro día y estábamos aquí también con @lucocina y para un brunch, almuerzo... nos hemos puesto a idear para hacer un aperitivo o entrante navideño un poco diferente

Deliciosos aperitivos muy fáciles y rápidos de preparar 🤩

#1receta1arbol #fiestassaludables Un aperitivo sin cocinar, en menos de 5 minutos y super rico. Yo he usado salmón ahumado pero con jamón York o jamón serrano también quedan genial

Estos rollitos de salmón se pueden hacer también con cualquier tipo de pescado ahumado que nos guste. El relleno es muy sencillo y están muy bien para una cena veraniega a modo de aperitivo o como entrante si lo acompañamos de algo de ensalada verde variada, porque yo le he puesto unas hojitas de rúcula sólo como adorno.

#MiTarjetaNavideñaPor petición de mis hijas hice estos rollitos. Están buenísimos. La receta es de un libro de pinchos, tapas y montaditos, pero con alguna variante por mi parte 😉

Súper sencilla! Se puede poner trucha ahumada en vez de salmón si se prefiere.

#ahorraEnergia

El salmón ahumado puede dar mucho juego y más aún para estas fechas, puedes rellenarlo de muchas cosas y decorarlo con trocitos de tomate, la yema del huevo picadita, vinagre de Módena en crema, huevas o caviar, caramelo líquido, trocitos de queso fresco fresco.....#Entrantesnavideños

#yococinoencasa #losmonfort Una receta muy sana y rica.

Un entrante muy adecuado para estos días de tanto calor que estamos teniendo.Es súper fácil de hacer y muy buena para toda la familia.

Este es uno de mis platos preferidos. Se hace muy rápido, está buenísimo y queda muy bien cuando tienes invitados

Vi la receta de Jonatan (La Cocina de Jota) de una crema de tofu y le hice algunas variaciones y decidí rellenar unas lonchas de salmón ahumado... Perfecto como cena ligera y rápida! Ah, la levadura nutricional le da un toque como lácteo, pero puede quitarse si no tienes, igual que el ajo en polvo.

Receta muy fresca para preparar en muy poco tiempo

Muy sencilla

Un snack rápido, muy fácil de preparar y que queda delicioso 😋Lo hice con una bandeja de 100 gr de salmón ahumado, pero aconsejo que sea el doble porque sabe a poco!

Para las fiestas navideñas me gusta servir salmón ahumado, pero prefiero el escocés, no el noruego porque es de mejor calidad.Este año compré más de lo que utilicé, y me quedó un paquetito con el que hice estos rollitos.

Videorecetas: https://www.youtube.com/watch?v=IGBIC01yULMRollitos de salmón con aguacate y salsa tártara, nos van a venir genial como entrante de una comida o cena, como un aperitivo o para una fiesta, vamos a quedar fenomenal porque están realmente deliciosos, además los podemos tener con unas horas de antelación preparados con lo que nos ayuda muchísimo en la cocina.

El salmón marinado está tan bueno y está tan recomendado para el colesterol que ,al menos una vez a la semana, hay que comerlo!! Ésta es una de las muchísimas formas que se me ha ocurrido hoy para una merienda-cena.#delantaldorado# yomequedoencasa

Idea rapidísima, muy sana y sabrosa. Se preparar en 10 minutos y está de rechupete. Se puede preparar como un plato o cortarlo en porciones como aperitivo para servir. Con los tallos sobrantes de los trigueros se puede preparar una crema de espárragos riquísima. #rápido #sencillo #sano #ketodiet #dietaketo #zerowaste #sindesperdicio

¿Por qué la noche es oscura si hay infinitas estrellas? La paradoja de Olbers cumple ya 200 años y cautiva a generaciones de investigadores y neófitos (entre ellos el poeta Edgar Allan Poe).Olbers y sus contemporáneos se dieron cuenta de que no importa en qué dirección apuntemos nuestros ojos: la mirada siempre interceptará una estrella. Planteó que el modelo cosmológico de la época sugería que cada punto del cielo debería ser tan brillante como la superficie del Sol y, la noche, por tanto, no sería oscura. (Cada vez que miramos al cielo deberíamos estar cegados por la luz del infinito mar de estrellas). Olbers planteó que la luz de las estrellas era absorbida por el polvo interestelar que encontraba en su camino hasta la Tierra. Pero el astrónomo Herschel tiró abajo el argumento, demostrando que cualquier medio absorbente que llene el espacio interestelar se calentaría y volvería a irradiar la luz recibida. Pero Poe propuso que el universo estaría entonces limitado a una esfera finita de materia, por lo que son un número suficientemente pequeño de estrellas, y la noche puede volver a ser oscura.Pero la sonda New Horizons, en una órbita situada más allá de Plutón, indica que el cielo es dos veces más brillante de lo que predecimos sólo en base a las estrellas. Esta vez, o faltan estrellas o hay luz que no vemos#SaboresAlAireLibre#AdSideraVultus

Tapa súper sencilla, con un sabor delicioso y que queda perfecta para primavera/verano con un vino blanco suave y bien frío.

Hay conceptos que podemos llegar a confundir con facilidad, como son: confianza y credibilidad.Según la RAE los define como:-Confianza: Esperanza firme que se tiene en alguien o en algo.-Credibilidad: Cualidad de creíble. (Creíble: Que puede o merece ser creído).Estos dos conceptos, a la ligera, se pueden utilizar como sinónimos, pero son dos sentimientos, absolutamente, distintos.Cuando conocemos a una persona —salvo que ya nos la hayan destripado—, normalmente cuenta con toda nuestra credibilidad y con cero confianza. Poco a poco, esa persona puede ir perdiendo credibilidad, pero nunca ganándola, —porque esta ya la tenía desde el principio—. Por el contrario, poco a poco esa persona puede ir ganando nuestra confianza, pero nunca perdiéndola —porque en principio, carecía de ella—.Luego, ganar la credibilidad de alguien no tiene mérito, sólo se puede afianzar y hacerse más fuerte. Pero ganar la confianza de alguien es un paso importantísimo, esta es ciega y firme y, crea un vínculo entre los dos.Perder la confianza de alguien es durísimo, sobre todo por el sentimiento de traición. Todo depende de lo rencoroso que se sea y de la memoria que se tenga. Perder la credibilidad de alguien, es como: la muerte. Es irrecuperable. No hay esperanza. No hay vuelta atrás.Un desconfiado, puede volver a ser un confiado.Un descreído, nunca podrá volver a ser un creído.Así que suerte en la búsqueda… Hay mucho lobo disfrazado de cordero.#DelantalGlobal2024 + #SabeAJapon

Queríamos disfrazar la ensalada para ver si las niñas la probaran... Pero al final nos gustó tanto que nos lo comimos nosotros

Vídeo de la receta en https://youtu.be/X_jpikqLbw0Sin duda esta fácil y rica receta de rollitos de salmón ahumado con aguacate es una gran candidata a tener en cuenta si buscas una receta saludable para compartir con amigos y familiares en estas fiestas.#fiestassaludables #1receta1árbol #onerecipeonetree