ยำไข่แมงดาทะเล
ช่วงเทศกาล นั่งสังสรรค์กับกลุ่มเพื่อนๆ
ก็จัดเมนูกับแกล้มแซ่บๆ อร่อย ทำง่าย
เป็นเมนู ยำไข่แมงดาทะเลรสเด็ด ไข่หนึบหนับ
ได้คู่เครื่องดื่มเย็นๆ 😋🤤
ยำไข่แมงดาทะเล
ช่วงเทศกาล นั่งสังสรรค์กับกลุ่มเพื่อนๆ
ก็จัดเมนูกับแกล้มแซ่บๆ อร่อย ทำง่าย
เป็นเมนู ยำไข่แมงดาทะเลรสเด็ด ไข่หนึบหนับ
ได้คู่เครื่องดื่มเย็นๆ 😋🤤
ขั้นตอนการทำ
- 1
เตรียมส่วนผสม
- 2
ล้างแมงดาทะเลให้สะอาด นำไปนึ่งจนสุก
เมื่อนึ่งสุกดีแล้ว ก็มาย่างไฟอ่อนๆ
จะทำให้ไข่แมงดาหอมขึ้น ☺️
แกะไข่ใส่ถ้วยพักไว้ก่อน*หรือใครจะไม่ย่างก็ได้นะ นึ่งเสร็จก็แกะไข่ได้เลย
- 3
เริ่มทำน้ำยำกันต่อเลย
น้ำตาลปี๊บ 20 กรัม
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
คนส่วนผสมให้เข้ากัน
- 4
ใส่พริกขี้หนู 10 กรัม
ตะไคร้ซอย 1 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมซอย 1-2 กลีบ
- 5
หัวหอมซอย 1 หัว
ใบผักชีตามชอบ
แครอทเพิ่มสีสันให้ดูน่าทาน
- 6
คลุกเคล้าส่วนผสมให้เข้ากัน
เป็นอันเสร็จเรียบร้อย ทำง่ายสุดๆ😊
- 7
ตักใส่จาน พร้อมจัดรับประทานแล้วคร้าบบบ
เมนูกับแกล้มรสแซ่บ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
"ยำไข่แมงดา" Spicy Horseshoe Crab Egg Salad🌶🌶🌶🔥 "ยำไข่แมงดา" Spicy Horseshoe Crab Egg Salad🌶🌶🌶🔥
เมนูเด็ดสำหรับพวกขี้เมา🍺🍻 (แต่คออ่อนอย่างเราชอบมาก🤭) ลองยำเองครั้งแรก แต่อร่อยเด็ดสุดๆ ค่ะ 😉😋
-
-
-
ยำแซ่บเห็ดไข่ต้ม ยำแซ่บเห็ดไข่ต้ม
แซ่บๆมื้อเย็นแบบสุขภาพกันค่ะ จะใช้เห็ดอะไรก็ได้ตามชอบนะคะ
-
ยำกุนเชียงไข่นก ยำกุนเชียงไข่นก
'ยำ' ใส่อะไรก็ไม่ผิดขอให้รสจัดจ้านแล้วกัน ! แม่สอนไว้ เปิดตู้เย็นหยิบๆออกมาทำกับข้าววัตถุดิบที่มี คงพอทำยำได้สักจาน ได้แนวคิดน้ำยำจาก @Thaiphat P. ปรับนิดหน่อยให้ถูกปาก ฝนตกมันหิวเร็ว (เฮ้อ..กว่าจะได้กิน (เมียบ่น !))..#ครัวผจญภัย #สารพัดยำทำขาย
-
“ยำ 3 ไข่” “ยำ 3 ไข่”
อยากทานยำไข่ดาว แม่อยากทานยำไข่เค็ม พี่สาวอยากทานยำไข่เยี่ยวม้า เอาทุกไข่มารวมกันเลยค่าาา
-
ยำไข่ต้มทรงเครื่อง ยำไข่ต้มทรงเครื่อง
เคล็ดลับความอร่อย.. น้ำยำต้องถึงเครื่อง หมูสับและผักต้องชุ่มน้ำยำ รสชาติเปรี้ยวนำหวานตาม ออกรสเผ็ดนิดหน่อย
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น