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Sopa de wantán

Damaris Garcia
Damaris Garcia @cook_39737150

27/12/2023

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Ingredientes

3 horas
2 personas
  1. 400 gcarne de cerdo
  2. 2 cucharadassalsa de soja
  3. 2 Cucharaditassalsa de ostra
  4. 2 CucharaditasMaicena
  5. 2cebolla 🧅
  6. Obleas de wantán
  7. para servir por persona
  8. 2 cucharadasalsa de soja
  9. 1 cucharaditaaceite de Chile
  10. 1 cucharaditaaceite de sésamo
  11. al gustoCebolla picada

Paso a paso

3 horas
  1. 1

    En un bol vamos a mezclar la carne la cebolla china salsa de soja salsa de ostra y maicena hasta que se integre todo

  2. 2

    Las obleas para wantán vienen congeladas así que hay que sacarla el día anterior poner un poco de relleno en el centro mojamos los lados y los unimos haciéndolo un triángulo mojamos un extremo y los doblamos para que se junten y unir repetimos hasta completar todo

  3. 3

    Cocemos los guantán en agua con sal hirviéndolos unos 5 minutos se usan los que quieras comer el resto lo puedes congelar

  4. 4

    En un bol servimos ponemos los condimentos salsa de soja aceite de chile y aceite de sésamo ponemos los wantán y dos cucharadas de agua de cocción decorar con cebolla China

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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