Sencillo de salmón con tomate abierto

GOOMER (en salsa verde)
GOOMER (en salsa verde) @GOOMERF
Galicia

Plato sencillo para salir del paso como menú rápido de una comida o cena individual.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

30 minutos
1 ración

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    En agua hirviendo se cuecen tres patatas pequeñas

  2. 2

    Entretanto salpimentamos el salmón con sal, pimienta y ajo picado y los dejamos marinar con dos cucharadas de aceite de oliva y una de salsa de soja.

  3. 3

    Pasamos por la sartén -sin aceite-, aprovechamos el que nos haya quedado en el plato, hasta que adquiera un color dorado.

  4. 4

    Cortamos en rodajas de medio centímetro un tomate sin llegar hasta el final para que queden unidas por la parte inferior e introducimos en cada uno de los huecos los trozos de ventresca de atún en aceite de oliva.

  5. 5

    Añadimos cebolla en pequeños dados y rociamos con una pizca de sal y aove.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

GOOMER (en salsa verde)
Galicia

Recetas similares