Albóndigas blanditas en salsa de tomate

No se vosotros, pero yo soy vaga, las albóndigas son compradas de Mercadona, buenísimas, dan para un pueblo no sé si trae 24!! Si estás en plan chef, hazlas tú a tu manera.
Deja cortados todos los ingredientes. Y pon a calentar un poquito de aceite en una olla.

Reboza las albóndigas en harina y márcalas en el aceite, se acabarán de cocinar al final, ahora solo marcarlas. En ese mismo aceite echa el ajo laminado y el pimiento, cocina unos minutos, echa la cebolla, unos minutos...el tomate cortado y adivina, unos minutos....

Vacía el bote de tomate o echa a ojo unos 250 ml/ gr o como carajo se pese. Batimos con batidora en la propia olla, o si no lavas tu la loza y la lava tu señor/a esposo/a pues pásalo a un bote y bátelo ahí y ya que estás mancha 3 cucharitas más para probar la salsa tú, él, el perro y los hijos, total, no lavas tú jejejejajauqiakajahaja. Sigamos. En la olla, otra vez vacía la nata de cocinar échale sal y remueve con una palita de madera.

Ahora el orégano, perejil y pimienta blanca, un poquito de cada. Pruébalo, si lo ves soso, no le eches sal, primero echa más salsa de tomate, si aún esta algo soso, mejor dedícate a otra cosa. Es bromaaaaaa! Más sal.