Fideuá de carne
José Carlos Jiménez López @josecjl
Paso a paso
- 1
Corta la verdura bien picada y rehoga hasta que quede bien pochado.
- 2
Echa la carne cortada en trozos pequeños y fríela con la verdura. Importante no hacerla mucho para que no quede muy seca.
- 3
Una vez hecha añade un pelín de agua
- 4
Añade el caldo de carne y deja que hierva
- 5
Echa la fideuá. Importante echar la pasta y el doble de caldo justo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A José Carlos Jiménez López le encantará ver cómo quedó.
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