Ensalada🥬Fresca de Repollo Morado y🌽Maíz.....!🎅🍻
Muy básica mi historia de ésta ensalada, me fascina la ensalada americana de repollo blanco, zanahoria y🍍piña y por probar nuevas recetas mezclé el repollo morado con maíz, cebolla, azúcar y mayonesa y me encantó, no la cambio, y ahora en casa, ésta con repollo morado se prepara con más frecuencia que la de repollo blanco con zanahoria y piñas. Para acompañar nuestro plato de Lengua rellena con Fiambres españoles y el Purín de Ahuyamas y Papas le va muy bien! La comparto con gusto y la intenten en casa...!🌽
Ensalada🥬Fresca de Repollo Morado y🌽Maíz.....!🎅🍻
Muy básica mi historia de ésta ensalada, me fascina la ensalada americana de repollo blanco, zanahoria y🍍piña y por probar nuevas recetas mezclé el repollo morado con maíz, cebolla, azúcar y mayonesa y me encantó, no la cambio, y ahora en casa, ésta con repollo morado se prepara con más frecuencia que la de repollo blanco con zanahoria y piñas. Para acompañar nuestro plato de Lengua rellena con Fiambres españoles y el Purín de Ahuyamas y Papas le va muy bien! La comparto con gusto y la intenten en casa...!🌽
Paso a paso
- 1
En la mesa de trabajo colocamos el repollo, cortamos la parte que vamos a necesitar, reservamos la otra parte.
- 2
Con un cuchillo que corte bien, fileteamos el repollo en julianas bien delgaditas.
- 3
En un bolw amplio colocamos las julianas de repollo, la cebolla cortada en láminas delgadas, el maíz desgranado.
- 4
Añadimos la mayonesa, el azúcar, la sal, y 1/2 tapa de limón, todo ésto al gusto, siempre probar.
- 5
Mezclar bien todos los ingredientes y tener en cuenta que el azúcar disuelva bien y no queden grumos. Pasar a bandeja de servir y meter en nevera, reservar.
- 6
Acompañar nuestro plato de Lengua rellena de Fiambres españoles y purín de ahuyama y Papas con ésta hermosa ensalada, les va a encantar!! A que sí...!
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