Yogurt descremado FIRME y GRIEGO Sin máquina y con 3 ingredientes! Fácil y Económicos... 2 en 1!

Sigo probando recetas y combinaciones para hacer yogurt casero.
Esta versión es con leche líquida y leche en polvo descremada (usé la leche en polvo para dar un poco más de cuerpo al yogurt, pero podes obviarla y te saldrá un poco más líquido, estilo bebible).
Me salieron 6 frasquitos de yogurt (sin filtrar en el lienzo) , 3 (aunque vean 4) de yogurt griego) y un frasco grande de suero de yogurt (que luego usaré en otras recetas)
Yogurt descremado FIRME y GRIEGO Sin máquina y con 3 ingredientes! Fácil y Económicos... 2 en 1!
Sigo probando recetas y combinaciones para hacer yogurt casero.
Esta versión es con leche líquida y leche en polvo descremada (usé la leche en polvo para dar un poco más de cuerpo al yogurt, pero podes obviarla y te saldrá un poco más líquido, estilo bebible).
Me salieron 6 frasquitos de yogurt (sin filtrar en el lienzo) , 3 (aunque vean 4) de yogurt griego) y un frasco grande de suero de yogurt (que luego usaré en otras recetas)
Paso a paso
- 1
Poner la leche a calentar.
En un bowl el yogurt y la leche en polvo y mezclar - 2
Para alcanzar la temperatura exacta deberían ser unos 60 grados medido con termómetro de cocina. Si no tenés introducir el dedo meñique y contar hasta 5, si llegas a 5 y te comienza a quemar está lista. Si pasas el 5 está fría y si en 3 te queda demasiado caliente.
- 3
Agregar unas cucharadas de leche en bowl para aligerar la textura y que se una todo sin hacerse grumos. Mezclar todo y pasar a un tupper o recipiente grande.
- 4
Taparlo rápidamente, envolverlo en una manta, toalla o algo que mantenga la temperatura. Colocar una bolsa y guardar en un lugar donde no esté frío. Yo lo guardo en el placard, pero podes ponerlo en el horno o microondas.
- 5
Después de 12 hs obtuve este yogurt y completé 6 frascos.
- 6
Lo restante lo puse en un lienzo, sobre colador. El lienzo lo até y puse una bolsa para que no tome olores. Lo dejé en la heladera unas 4 horas
- 7
Esta es la consistencia de yogurt griego
- 8
Producción terminada!
Recetas enlazadas
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Pizza Litza
Amo cocinar de todo un poco y con el tiempo ir perfeccionando mis recetas, preparo pizza desde que me metí a la cocina a mis 12 años.Esta pizza se prepara con chorizo una receta personal. Litza Lizardo -
Pan de chocolate
Para mi es difícil encontrar cacao en polvo que no cueste un ojo de la cara así que probé esta receta reemplazandole con chocolates diluidos en leche tibia. Emily -
Sushi una delicia 🍣 lo acompañas con la ensalada de surimi
Cocino todo lo que me gusta un día dije porque no, y lo logre cada vez salen mejor!! Litza Lizardo -
Espaguetis blancos con Camarones
Si eres amante de las pastas, esta receta te va a gustar mucho. Ambas preparaciones también las puede probar por separado, si no te gustan los camarones o no comes mariscos, en su lugar le puedes agregar bacon y queda igual de rico.Los camarones son sencillos de preparar y los puedes utilizar en otras recetas que desees.La idea es que te diviertas y que disfrutes cocinando. Espero les guste! alerend -
Cupcakes con emojis de fondant
Siempre pensando en recetas para niños que ellos puedan elaborar y esta es una de ellas!! Super cupcakes. Mireyamart -
Chiles rellenos con carne de soya
En una época cuando mis hermanos y yo eramos pequeños mis padres se hicieron veganos por algunos años, así que como imaginarán aprendimos a comer de todo un poco. Como sustituto de la carne en casa se preparaban alimentos a base de soya y hoy quiero compartir una de las recetas. Rosario Rovelo -
Encurtido de chiles jalapeños y cebolla blanca 🤤 ✔
Aquí en mi país le llamamos encurtido!Hoy les traigo este delicioso chilito para que acompañen muchos de los platillos que ya tenemos aquí, y muchos más que les estaré compartiendo!! Litza Lizardo -
Roles de Canela esponjositos!
Nada más delicioso que un rol de estos con cafecito ya sea de desayuno o luego del almuerzo! Lo mejor de estos roles es que se pueden refrigerar (si es que no te los has comido todos....que lo dudo porque son mega-sabrosos) y luego con unos segundos al microondas estarán nuevamente suavecitos listos para disfrutar! evyrod -
Bouquet de Cupcakes de San Valentín
Este hermoso bouquet de cupcakes decorados los ha pedido un cliente para su pareja! Con un delicioso sabor de pan de vainilla y decorados con un suave frosting de mantequilla y detalles en glasé real. Este tipo de arreglos es primer año que los ofrezco y al parecer están gustando, espero que al acercarse la fecha de San Valentín hayan muchos mas pedidos... evyrod -
3 salsas mexicanas para tacos
Me encanta la comida mexicana y siempre estoy buscando nuevas recetas..... aquí les dejo tres deLas más importantes salsas: La ranchera, la salsa verde y la salsa roja de chile Árbol ( no conseguí aquí así es que la hice con chile Guajillo ). Le agregarás más o menos chiles de acuerdo a que ran picante te guste. En este caso las tres salsas quedaron de muy buen punto de picor. Si te queda muy picante le agregas más tomates y listo. Pablo Rishmawi -
Fette
Un clásico de la comida árabe que se cocina para grandes eventos familiares, el famoso Fette hecho de arroz árabe con cordero y levene( yogurt de leche de cabrá) La hacen en forma de piedra y la ponen a secar en los techos de las casas en Palestina y de ahí se la mandan a mi tía que generosamente me comparte para poder hacer este caldo que es bien pesado y de sabor inigualable. Hay versiones donde reemplazan esta piedra por crema para hacer esta sopa. Yo en lo personal prefiero el sabor auténtico. Vean mi receta de arroz Árabe que es la base para este plato. Pablo Rishmawi -
Budín tipo cheesecake con yogur griego súper fácil y económico
es de una receta que encontré en instagram y modifique a mi gusto😍 Sofii Fianta -
Cordero al horno estilo árabe
Esta es la receta tradicional del cordero de la familia de mi esposa. Era la receta de su abuela Emily, que ha pasado a nuestra generación y es una experiencia única de comer el cordero con un especial toque de ajo y Hierbabuena.Sigo en mi tarea de documentar todas las recetas de ambas familias al igual que las mías propias para que no se pierdan estas grandes recetas en la próxima generación!Ojalá les guste !! Buen provecho Pablo Rishmawi -
Bagel con salmón y aguacate
En Managua, Nicaragua fuimos a desayunar con unos amigos y pedimos salmón con bagel. Yo tomé mi plato y condimenté todo y me preparé un sándwich de bagel espectacular. Ya hoy de regreso a casa lo volví a preparar para subir esta receta. Si les gusta el salmón tienes que probarla !! Pablo Rishmawi -
Panceta de cerdo asada
Hace un tiempo me compré un asador giratorio para hacer asados en la playa o el campo ya que es un tipo de estaca que se clava donde sea y la carne queda sobre el fuego que se hace en el suelo con leña preferiblemente. Al final de la receta les dejaré fotos del asador que en realidad es como hacerlo a la cruz pero con un poco más de sofisticación al tener un motor que hace que gire el asado y así se cocina parejo. Este asado me tomó 7 horas 😩 pero el resultado fue mundial. Pedí a mi carnicero la panza del cerdo con todo ahí viene el chicharrón y carne, y luego la cortas tipo costilla una vez esté lista. Ojo con el vino o lo que estés tomando que te puede pasar que después de 7 horas alguien más termine el asado por ti y te quedes sin probar !! 🙄 Pablo Rishmawi -
Yogurt natural, griego y queso crema económico, fácil y sin máquina
Este yogurt y es muy fácil de hacer además puedes guardar un poco del yogur y hacer este mismo procedimiento cuántas veces quieras. Eli.Oax -
Yogurt griego casero suuuper fácil!!
Está preparación salvó mis desayunos, meriendas y acompañamientos.Nada que envidiarle al queso untable la serenísima clásico.Es delicioso para untar, para acompañar pastas, para desayunos o meriendas con lo que a cada uno le guste, para postres... Para todo!!!Y súper fácil de hacerNaturalive es mí emprendimiento para quien quiera seguirme en instagram 😉 Diana -
YOGURT light casero económico y fácil
Compartí en stories de @Cookpad_ar esta receta.Esta receta es súper simple y decidí hacerla cuando vi el precio del yogurt en el supermercado realmente una locura por lo cual recordé que mi abuela siempre me decía yogur casero y acá está la receta para ustedes Sheila D'Alessandro -
Pan casero hecho con aceite (receta fácil y económica)
En tiempos de crisis como quisas estamos pasando , donde en muchos hogares quisas están pasando problemas económicos.. esta RECETA de pan es súper fácil, barata, y sencilla.. 😊 Adrii Camii Gorosito -
Torta CEBRA fácil y económica
#Recetas30MinutosPodés hacer la versión tradicional de vainilla, sin el cacao, en éste caso son 300g de harina leudante. O esta versión con cacao que al cortarla en su interior parecerá las rayitas de una Cebra. Nany cocina fácil -
Budín de vainilla (fácil y económico!!) Con aceite
Este budín me lo enseñó mi hermano y a mi hermano se lo enseñó mi mamá, como una opción de hacerle algo rico a mis sobris Vicky y Renata, más sano que las galletitas compradas y súper económico para estos tiempos difíciles! También lo hacen mi sobrina Thais y mis dos hermanas, cada una en distintas versiones y todas salen riquisimassssss. Es el budín familiar! Es fácil, ideal para los que no se animan mucho a hornear. Si necesitan consultar algo no duden en hacerlo! Gaby🍇#horadelmate#mitardeCookpad#abcdelacocina#caminodesabores Gaby "Cook & Love 🍇" -
Buñuelos livianos rápido fácil y económicos
Esta receta la descubri hoy en un libro viejito de cocina . Perdón por la foto llegué tarde para sacarla y solo habian quedado esos 3 Yan Duarte -
Fideos con Crema, sin crema, fácil y económico!
Receta de fin de mes, la crema de leche esta re cara... Así que vamos a ver que hacemos. Pau Diaz -
Cupcakes fáciles y económicos🧁
Cupcakes fáciles con los que tenés en casa, para alimentar a los niños! Podés agregarle otras frutas, cacao, coco, en vez de leche de vaca, de soja; si no tenés harina leudante, usa harina común o harina integral con polvo de hornear. Marina Pistola -
Galletitas de chocolate con aceite ☺️ fáciles y económicas
#elijococinarBien cracantes y porosas. No quedan tiernitas. Ideales para "mojar" en la leche o tu infusión preferida. ♥ Mate Amargo 🧉🍪 -
Como hacer yogurt natural con fresa fácil económico y rápido!!!
#cocinasana #yogurthttps://youtu.be/7TpSPqMFrj8 Betty recetas a mi estilo -
Queso crema casero...fácil y económico
Tips: la receta es para un litro de leche...para que sea rendidor con una caja de leche en polvo o 6 litros de leche más jugo de medio limón sale más o menos 1 kilo de queso! Abriil uwu -
Budín de pan con caramelo al café, fácil y económico
Un exquisito budín de pan para cuando nos sobra mucho pan y no sabemos que hacer antes que se ponga feo. Es grande, Fácil, no se necesitan muchos ingredientes y es a prueba de principiantes, como yo.Adecuar las cantidades en caso de querer hacerlo más pequeño o más grande. Éste rinde 8 porciones bastantes grandes. La sobra resucitada.
Más recetas
Comentarios