Vitel Thone light, económico

Reemplazar algunos ingredientes, sin crema, ni anchoas - una comida se puede variar bajando un poco las calorías.
Paso a paso
- 1
Reemplazar el peceto por un trozo de cuadrada
- 2
Poner el cubito de verduras dentro de una cacerola con caldo
- 3
Cocinar la cuadrada en el caldo aprox 50 minutos en mínimo o 1 hora, depende del tamaño
- 4
Reemplazar las alcaparras por aceitunas verdes y pepinillos en vinagre
- 5
Reemplazar la crema por queso crema
- 6
Mayonesa light
- 7
Volcar el líquido de la lata de atún - no puse anchoas para evitar lo salado o fuerte
- 8
Poner todo en mixer o vaso de licuadora
- 9
No agregar sal, solamente pimienta recién molida
- 10
Dejar la carne dentro del caldo hasta que enfríe, colar, cortar
- 11
Rodajas de cuadrada de aprox 1 cm
- 12
Poner la carnre en un plato, volcar la salsa
- 13
No pongo huevo duro, si sobra no me gusta guardar varios días, en cambio bien cubierta la carne con la salsa y fría en heladera se puede usar los días posteriores
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