Crêpe à la mangue & chantilly à la Hong Kong

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Vous connaissez cette délicieuse crêpe jaune fourrée à la crème et à la mangue?? C'est juste un dessert à tomber par terre!!

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Crêpe à la mangue & chantilly à la Hong Kong

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Vous connaissez cette délicieuse crêpe jaune fourrée à la crème et à la mangue?? C'est juste un dessert à tomber par terre!!

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Ingrédients

4 pièces
  1. 35 gfarine
  2. 20 gmaïzena
  3. 160 glait
  4. 2oeufs
  5. 6 gbeurre fondu
  6. 2mangues mûres
  7. Du colorant jaune
  8. De la chantilly

Instructions de cuisine

  1. 1

    Tamiser la farine et maïzena dans un bol et mélanger, puis ajouter le lait. Mélanger.

  2. 2

    Ajouter l'oeuf et le beurre fondu, ajouter le colorant alimentaire et mélanger.

  3. 3

    Passer le mélange au tamis, graisser une poêle et faites revenir finement. Cuire la crêpe seulement d'un côté pour garder la jolie couleur du dessus.

  4. 4

    Couper la mangue en carré.

  5. 5

    Placer la chantilly et la mangue au centre de la crêpe refroidie, rabattre les côtés opposés l'un sur l'autre et replier les côtés au centre.

  6. 6

    Faire durcir au congélateur 1h.

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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juste pour le plaisir de faire plaisir.Je vous propose des recettes rapide et facile à realiser😉retrouvez moi sur instagram @lesdelicesde_bo
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