Pollo con tomillo a la sartén
#DelantalGlobal2024 #Pollo #Recetadeautor Bueno, tenía ina bandeja de muslos de pollo y justo éramos 3. Quedó muy sabroso. Es sencillo de hacer.
Pollo con tomillo a la sartén
#DelantalGlobal2024 #Pollo #Recetadeautor Bueno, tenía ina bandeja de muslos de pollo y justo éramos 3. Quedó muy sabroso. Es sencillo de hacer.
Paso a paso
- 1
Echarle todo el jugo de limón al pollo, ponerle sal y el tomillo.
- 2
Dejar adobabando unos 15 minutos. Mientras, lavar y pelar las papas. Reservar. Una vez reposadas las presas poner aceite en la sartén y calentar bien
- 3
Poner las presas con la piel hacia abajo a freír en el sartén disponer las papas alrededor.
- 4
Echar 2 cuchtas de café de ajo en polvo; una sobre las presas y la otra repartida en la sartén para dar más sabor. Transcurridos unos 10 a 15 minutos girar las papitas.
- 5
Pasados unos 5 minutos más (cuando hace un rato ya que se escucha chisporrotear), voltear las presas. Dejar cocinar un par de minutos, y agregar 1 copa de vino blanco.
- 6
Tapar y cocinar por 15 a 20 minutos o hasta que esté bien cocido el pollo y las papas. No permitas que se seque mucho, agrega un poquito de agua de ser así. Una vez listo, servir caliente. Es muy sabroso!
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