Coliflor con vino blanco

Exquisita cazuela, una crema que abre los sentidos.

Glutenfree, AIP

Una vez pasadas las Navidades, necesitamos volver a la rutina con comidas sanas, saludables y digestivas... Yo os propongo esta deliciosa Crema de Coliflor, suave, ligera, nutritiva y sobretodo, riquísima... Para deciros, que en 13 años, no he conseguido que Tonho coma esta verdura, pero en cuanto la probó, me dijo: "Ya puedes hacerme esta crema cuando quieras, me encanta!!!!"... Porque el toque de Vino, Serrano y especies, convierten este entrante ligero en una Receta Gourmet...Por eso, la comparto en el reto #cookpadlekue , por el hecho que se puede cocinar con los utensilios de esta marca y es una Receta Saludable; la comparto en el reto #weekendreto , porque es un plato hecho con Coliflor, la comparto en el reto #locosporlasrecetas , porque es una elaboración económica post-Navideña, y el Serrano lo compré de un piquito sobrante en la charcutería, muy económico, y con Vino que me sobró de la comida de Reyes... Y por último, la comparto en el Maratón #delantaldorado , porque así tengo otro delantal super chuli de Cookpad... jijiji....Espero que os guste, y de verdad, cocinarla, que vale la pena.... Un fuerte abrazo y... ¡¡Hasta mi siguiente idea culinaria!!!!...

#Tescoma Esta receta la hacía mi madre cuando era pequeño. Que buenos recuerdos

Esta es una receta que a los que no les gusta mucho la coliflor blanca de esta manera les encantará

A mi marido es la que más le gusta... para mí es súper fácil y aprovecho toda la que sale del huerto del abuelo..siempre la pongo en cualquier comida como acompañamiento😉

Una ensalada muy rica de coliflor, judias, tomate, aceitunas, lechuga y anchoas todo ello aderezado con una salsa vinagreta.

Receta de mi madre. Para ser sinceros, a ella le queda mejor

#1receta1arbol #entrantes https://www.youtube.com/watch?v=IYqwo2o1v28

UNA COLIFLOR CON GAMBAS ADEREZADA CON UNA VINAGRETA DE JEREZ, AL MICROONDAS.

Se puede tomar como una sopa, o bien escurrir los trozos y aliñarlos al gusto.

A nosotros nos encanta la coliflor así que aquí hay otra nueva receta.

#mirecetario2 Así es como más me gusta comer la coliflor

El cauliflower cheese, a veces cauliflower and cheese (en inglés ‘coliflor y queso’), es una receta británica tomada normalmente como plato principal para comer o cenar. Es parecido a los macarrones con queso, pero usa coliflor en lugar de macarrones.El cauliflower cheese consiste en trozos de coliflor ligeramente cocida cubiertos con una salsa de queso a base de leche, para la que suele preferirse un queso duro y fuerte (como el cheddar). También puede usarse una salsa bechamel más elaborada aderezada con queso, mostaza inglesa y nuez moscada.

Este pollo lo llamo Pollo Berta porque se lo dedico a la persona que esta con los angelines que fue ella quien me lo enseño para ella.

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Un poco de pasta basta, coliflor con pasta.