Torta matera!! Con crema pastelera muy rica y económica💛

Janet Rufiner ❤
Janet Rufiner ❤ @janet20201
Parana Entre Rios
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Ingredientes

1 hora
8 porciones
  1. 300 grharina leudante
  2. 1huevo
  3. 200 grazúcar
  4. 200 mlleche
  5. 1 cucharaditaEsencia de vainilla
  6. 1 chorritoAceite
  7. Crema pastelera:
  8. 1 huevo
  9. 250 mlleche
  10. 3 cucharadasmaicena
  11. 3 cucharadasazúcar

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Hacemos un cremado con el huevo el azúcar la vainilla y el aceite

  2. 2

    Luego agregamos la leche 200 ml y mezclamos

  3. 3

    Por último agregamos la harina tamizada y integramos de manera envolvente

  4. 4

    Crema pastelera: en un recipiente calentamos la leche con el azúcar hasta que rompa hervor

  5. 5

    Y por otro lado mezclamos el huevo con la maicena.. se le agrega un poco de la leche y luego la pasamos todo junto al recipiente y revolvemos hasta el punto deseado... sin dejar de revolver

  6. 6

    Una vez lista poner la preparación de la torta en un molde y colocar la crema en forma de rejas..

  7. 7

    Llevar a horno medio por 25 / 30 minutos hasta que al introducir un cuchillo este salga limpio... que la disfruten

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