Espárragos trigueros en la airfryer con huevos poché

Begoña Garteizaurrekoa @begoazua
Paso a paso
- 1
Cortamos la parte de abajo de un manojo de espárragos trigueros y metemos en la cesta de la airfryer
- 2
Rociamos con aceite de oliva en spray y lo cocinamos en la airfryer 10 minutos a 180 grados
- 3
Mientras se hace, cocinamos dos huevos poché. En mi caso tengo una ollita para eso, que solo tengo que engrasar un poco con aceite de oliva y cuando el agua de debajo está hirviendo, pongo los huevos 3 minutos y quedan perfectos.
- 4
Emplatamos los espárragos, ponemos los huevos poché encima. Salpimentamos y, a disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Begoña Garteizaurrekoa le encantará ver cómo quedó.
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