Espárragos fritos

Ideal para una comida o cena de picoteo.

Estos Espárragos blancos fritos se los vi recientemente en el canal Youtube de @GUILLERODRIGUEZ y, por su originalidad y sencillez me dije «tienes que hacerlos». Y los hice. Los recomiendo porque, además de fáciles, están muy ricos. En este enlace está la versión en vídeo:https://youtu.be/EOj_hrFeMqA?si=y9DXVnq8_ipC9I0m

Un plato fácil y rico #menúsemanal

A los espárragos se les conoce desde el tiempo de los egipcios, los romanos empezaron a cultivarlo, pero se popularizó en la cocina francesa gracias al el rey Luis XIV. A partir de entonces son múltiples los usos que se le han dado. Las variedades que se cocinan más habitualmente son: el espárrago verde, el morado y el blanco, este tiene muchas propiedades para la salud sobre todo es un gran diurético y tiene un aporte calórico muy bajo.

#mirecetario

#vegetal

#queso

En Gavá tenemos unos espárragos y una huerta excepcional, hoy vamos a hacer una receta para aprovechar todo el espárrago,.http://firaesparrecs.cat, esta es la dirección web de la Fira, por si apetece

Una manera diferente de comer los espárragos así quedan deliciosos. #lospancorbo #verdura #sano

En la búsqueda de nuevas maneras de cocinar los Espárragos verdes frescos, encontré una elaboración muy parecida a esta que les propongo. El resultado es un bocado exquisito que les alegrará los entrantes de cualquier almuerzo o cena. Y, de paso, hará que los pequeños de la casa consuman este verdura. ¿Apostamos? Aquí la tienen en vídeo: https://youtu.be/jLPsOUhGug0

Soy adicta a estos espárragos, una de las pocas cosas que no puedes comprar pero que está al alcance de todo el mundo; eso sí, si quieres coger los mejores, tienes qué arriesgarte a llevarte algún pinchazo o quedar prendido de una zarza...entre ellas es donde se esconden los más gruesos y tiernos. Yo tengo un problema con ello, cuando veo uno, aunque esté difícil de coger, hasta que no lo alcanzo no paro...alguna vez lo he pasado mal por mi cabezoneria, pero casi siempre ha terminado en mi manojo y yo satisfecha y contenta, aunque eso sí, con algún arañado que otro. 😆

Los espárragos trigueros son una buena guarnición para carnes o pescados, aunque a mi también me gusta comerlos como entrante. Estos los hice al horno y quedaron muy ricos.#1receta1árbol

Mi hermana es una comensal excepcional, siempre le ha gustado todo, a excepción de alguna que otra cosa, que se puede contar con los dedos de una mano ✋🏻, pero gracias a esta receta, los espárragos ya no se encuentran en esa lista. Mi hermana ya es hooligan de los espárragos.La verdad es que es una receta sencilla y resultona, sorprendente por el sabor de la mezcla del picante con la mayonesa y el salmón... además del crujiente de los pepinillos 😋😋

Un entrante sencillo, refrescante y muy rico.

Ayer tocaba plato fresquito y hoy lo contrario, nos hemos levantado con el día girado, así que hemos hecho sopa con el caldo de verduras que dejé congelado del otro día. Y de segundo, estos espárragos rebozados con sésamo, que acompañado con una salsa de yogur o de lo que más te guste, quedan riquísimos. #EspárragosEnLaCocina

Bueno hay que decir que perfectos no están pero crujientes y se comían como las pipas #delantaldorado #intendoaprender #disfrutoconmisfogones

#Yomequedoencasa #recetasfit Ésta será mi última receta mientras esto dure. No me encuentro con ánimos ni fuerzas comprobando lo que está pasando pensaba que era más fuerte pero esto me supera aunque no sirva de mucho va dedicada a todas y cada una de las personas que están luchando por ganar esta batalla contra el coronavirus, tenemos una Sanidad que vale millones

Los hago muchas veces porque me encantan

En unos minutos tenemos una receta muy sencilla y diferente que seguro sorprenderá

Si se quiere prescindir de la mayonesa se puede aliñar la mezcla con una vinagreta. De cualquier modo quedan deliciosos. En unos minutos tenemos un plato bien fresco. #rápidas #Alambiquecocina

Espárragos frescos. (Temporada)

Una receta súper fácil y deliciosa. Con cualquier cosita de presentación que lucirá en una cena o comida especial o en el día a día.

#entrantes #nuestramesanavideña

Espárragos verdes envueltos en una loncha de pavo y pasados por tempura, quedaron exquisitos.